Оглавление

1. Ем = худею
2. КНИГА
3. НАЗВАНИЕ: «ЕМ = ХУДЕЮ!»
4. О СЕБЕ
5. ГЛАВА 1: БЕСЕДЫ О ПП.
6. ГЛАВА 2: МЕНЮ ХУДЕЮЩЕГО И РЕЦЕПТЫ ПП БЛЮД
   1. ПРЕДИСЛОВИЕ
   2. СОЛНЦЕ, ВИТАМИН «D» И РЫБИЙ ЖИР
   3. ОПЫТЫ И ИССЛЕДОВАНИЯ УЧЕНЫХ
   4. БЕСЕДА №3: КЛЕТЧАТКА — НАШЕ ВСЕ!
   5. ЧТО ТАКОЕ КЛЕТЧАТКА
   6. БЕЛКИ
   7. ЧТО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ХУДЕТЬ
   8. БЕСЕДА №5
   9. СЛОЖНАЯ ПРАВДА О ЖИРАХ
   10. НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ
   11. НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРЫ
   12. ТРАНСЖИРЫ
   13. БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ
   14. БЕСЕДА №7
   15. ПСИХОЛОГИЯ ЛИШНЕГО ВЕСА
   16. 4) НЕУДОВЛЕТВОРЕННОСТЬ ЖИЗНЬЮ
   17. ПРОДУКТЫ БОГАТЫЕ БЕЛКОМ
   18. ПРОДУКТЫ БОГАТЫЕ КЛЕТЧАТКОЙ
   19. МЕДЛЕННЫЕ УГЛЕВОДЫ И НЕМНОЖКО БЫСТРЫХ
   20. ОМЕГА ЖИРЫ
   21. БЕСЕДА №9: НАПИТКИ
   22. ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
   23. СПИРТНОЕ
   24. ГОТОВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПОЛУФАБРИКАТЫ
   25. ВРАГА НУЖНО ЗНАТЬ В ЛИЦО
   26. ПРИЧИНЫ НЕПРЕОДОЛИМОЙ ТЯГИ К СЛАДКОМУ
   27. БЕСЕДА №12
   28. ЕМ = ХУДЕЮ!!!
   29. 2) КАК ЭТО РАБОТАЕТ
   30. КАКОЙ ХЛЕБ ВЫБРАТЬ
   31. ПРОДУКТЫ ЖИРОСЖИГАТЕЛИ
   32. ЗАВТРАКИ
   33. ОБЕДЫ
   34. Второе
   35. УЖИН
   36. ПЕРЕКУСЫ
   37. ПРИМЕР ВЕДЕНИЯ ПИЩЕВОГО ДНЕВНИКА
   38. 21.10.2018
   39. ПЛАТО ПОХУДЕНИЯ
   40. «ИДЕАЛЬНАЯ ПАРА»
   41. РАЗГРУЗОЧНЫЕ ДНИ
   42. БЕСЕДА №21
   43. ВСЯ ПРАВДА О РУССКИХ МАКАРОНАХ
   44. ИТАК — ДАВАЙТЕ РАЗБИРАТЬСЯ!
   45. ПОЧЕМУ ТАК?
   46. ЕЩЕ НЕМНОГО ФАКТОВ О МАКАРОНАХ
7. ГЛАВА 2
   1. МЕНЮ ХУДЕЮЩЕГО 1—3
   2. МЕНЮ ХУДЕЮЩЕГО 4—5
   3. — майонез
   4. — майонез + натуральный йогурт 1:1
   5. ПП КОТЛЕТЫ
   6. СОЛЯНКА РЫБНАЯ
   7. ДОМАШНИЙ ПП МАРМЕЛАД
   8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

КНИГА

НАЗВАНИЕ: «ЕМ = ХУДЕЮ!»

О СЕБЕ

Профессиональный биолог. Окончила НГУ им. Ярослава Мудрого, факультет — Биология и психолог (ТГУ, факультет — Психология). Автор индивидуального и комплексного подхода к правильному питанию, включающему в себя не только знания о еде, калориях, пищеварении, но и понимании психологических проблем ожирения, неправильного пищевого поведения и ложных установок, идущих из глубокого детства.

О КНИГЕ

Она создана мною на основе реального опыта работы с людьми, страдающими избыточным весом. Книга построена в виде отдельных бесед — лекций и является полным руководством к сбросу лишних килограммов.

«Ем = худею» — название книги говорит само за себя! Для того чтобы быть стройным и здоровым, совсем не обязательно морить себя голодом! Все совсем наоборот! И как ни парадоксально это звучит, но для того чтобы похудеть — нужно есть!!!

У всех у нас четко сидит в голове установка: Хочешь похудеть — ешь меньше!

И вот предположим такую ситуацию:

Лежат перед вами на столе справа две маленькие конфетки. А слева от вас стоит большая тарелка, и на ней — хороший кусок запеченой рыбки и свежие овощи. Сидите вы и думаете: что из этого лучше съесть, чтобы не потолстеть, а еще лучше — похудеть. И ваш мозг рассуждает так: тарелка большая, а конфетки маленькие — съем конфетки! БАЦ!!! Ответ не- правильный!!!

И я вам опять говорю: «Для того чтобы похудеть — нужно есть! Вопрос состоит только в том, что есть!

ВСЕМ, КТО УСТАЛ МОРИТЬ СЕБЯ ГОЛОДОМ, ПОСВЯЩАЕТСЯ!

ГЛАВА 1: БЕСЕДЫ О ПП.

1 Предисловие

2 Беседа №1: Солнце, рыбий жир и витамин «D».

3 Беседа №2: Вода, вода и еще раз вода.

4 Беседа №3: Клетчатка — наше все!

5 Беседа №4: А) Контроль веса.

Б) Вся правда о белках.

В) Что есть, чтобы худеть.

6 Беседа №5: Сложная правда о жирах.

7 Беседа №6: Быстрые углеводы — главный враг стройности.

8 Беседа №7: Психология лишнего веса.

9 Беседа №8: А) Подводим первые промежуточные итоги.

Б) Список продуктов для здорового питания и сброса лишних килограммов.

10 Беседа №9: Напитки.

11 Беседа №10: А) Есть или не есть после шести вечера?

Б) Готовые продукты и полуфабрикаты без вреда для фигуры.

12 Беседа №11: Всем сладкоежкам посвящается, или как побороть не- преодолимую тягу к сладкому.

13 Беседа №12: Ем = худею!

14 Беседа№13: А) Легкий способ уменьшить калорийность хлеба в два раза.

Б) Продукты ускорители метаболизма, «жиросжигатели» с «отрицательной» калорийностью.

15 Беседа №14: Завтраки, обеды, ужины и перекусы.

16 Беседа№15: Званые ужины, банкеты и праздники — как пережить все это и не поправиться.

17 Беседа№16: Почему я очень мало пишу про калорийность продуктов.

18 Беседа№17: Пищевой дневник ускоряет процесс похудения в два раза!

19 Беседа№18: Плато похудения и один из принципов работы нашего мозга: «Пока жирный сохнет — тощий сдохнет»

20 Беседа№19: А) «Идеальная пара» — полезные сочетания продуктов для здоровья и похудения.

Б) Разгрузочные дни.

21 Беседа№20: Подведение итогов или «повторение — мать учения».

22 Беседа№21: Вся правда о русских макаронах.

ГЛАВА 2: МЕНЮ ХУДЕЮЩЕГО И РЕЦЕПТЫ ПП БЛЮД

1 Меню худеющего №1 -3.

2 Меню худеющего №4—5.

3 Мои любимые ПП рецепты :

А) ПП салаты.

— салат «Морской»

— салат «Праздничный»

— салат «Щетка» и его варианты для праздничного стола

— «Не до-оливье», или как вкусно, полезно и по новому приготовить банальный «Оливье». Пять вариантов.

Б) Как я варю вкусную и полезную гречку.

В) ПП котлеты.

Г) Скумбрия запечёная.

Д) ПП завтрак выходного дня.

Е) Несколько рецептов ПП супов:

— Суп грибной с белой фасолью

— Рассольник классический

— Солянка рыбная

Ж) Домашний ПП мармелад.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Диеты и голодовки, биодобавки и разные чудо средства из рекламы — все это дает только временный эффект похудения, и вес возвращается снова и снова. Или это не дает результатов вообще! Мы худеем и толстеем, наша кожа растягивается, мы мучаем свои печень и почки! Многие вообще отчаиваются и перестают бороться с лишним весом.

Кстати, забегая вперед, — бороться с лишним весом — понятие неправильное само по себе! Не надо ни с кем и ни с чем бороться! Нужно научиться любить, понимать и договариваться! Любить себя в любом весе, стремясь при этом стать лучше и стройнее! Понимать принципы работы своего тела и мозга! Научиться договариваться с самим собой и своей головой! Плюс знания о правильном питании, и у вас обязательно все получится!!!

НАЧАТЬ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО ОДИН РАЗ И НАВСЕГДА — ВОТ В ЧЕМ ЗАЛОГ НАШЕГО С ВАМИ УСПЕХА!!!

НУ ЧТО, ПОЕХАЛИ?!!!

С сегодняшнего дня я решила за вас взяться, дорогие мои! Публикую цикл статей — бесед о правильном питании, (пп — далее по тексту) чтобы помочь всем желающим похудеть и оздоровиться!

О ЧЕМ МОИ СТАТЬИ: