Чего только не выращивали XIX веке на дачах и усадьбах!
Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культиви—
ровал подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с кваше—
ными ананасами были традиционным угощением этого гостепри—
имного дома.
Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к доре—
волюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным
фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинар—
ным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как
хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.
Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культиви—
ровал подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с кваше—
ными ананасами были традиционным угощением этого гостепри—
имного дома.
Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к доре—
волюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным
фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинар—
ным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как
хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.
