Леонид Павлович Сабанеев — один из самых известных популяризаторов зоологии своего времени, знатный охотник и рыболов, состоял на службе при Императорском дворе в должности шталмейстера (главного конюшего), хорошо знал и любил природу и животный мир России. Эта энциклопедия стала результатом фундаментального труда — в ней собрано все, что знали об охоте на разных животных и птиц в те времена, многое актуально и по сей день. Здесь все, что пригодится любителю охоты: общие правила для выбора ружья, породы охотничьих собак и советы по их натаскиванию, особенности охоты на разные виды животных и птиц, от русаков и лисиц до фазанов и северных оленей. В издании использованы уникальные раритетные иллюстрации и схемы приспособлений для охоты, рассказаны интересные факты об охоте в России и за рубежом.
В книге вы найдете: • календарь охотника по месяцам года; • описание повадок самых популярных и редких животных и птиц России от медведя до вальдшнепа; • советы для охоты на разные виды животных и птиц: на берлоге и на выводки рябчиков с пищиком, секреты подвывки волков; • информацию о благоприятных природных условиях для охоты на разных животных и птиц.
Есть собаки умные, сметливые, веселые, рыскучие и жадные к зверю; есть же, несмотря на резвость, и дуры набитые, понурые флегмы и никогда не приобретающие сметки.
Обязанность поросенка заключается в том, чтобы визжать чуть не целую ночь; поэтому выбор должен быть сделан с толком: чем голосистее визгун, тем лучше; чтобы поросенок визжал, его теребят за уши, почему рекомендуют поросят с торчащими ушами – на том основании, что они будто гораздо чувствительнее, чем поросята вислоухой породы.
Самцы отличаются от самок тем, что покрупнее, держатся прямее и, будучи взяты в руки, несколько растопыривают хвост, подобно большинству самцов птиц. Кроме того, у них бока шеи темно-серые, а у самок буро-оливковые и шейные перья имеют у ствола продольную желтоватую полоску; наконец, у самца на брюхе большое бурое подковообразное пятно, малозаметное у самки, особенно молодой. Само собою разумеется, что надо выбирать самых бодрых, непомятых и неизнуренных птиц.