Блюда столовых СССР. Рецепты по ГОСТу

Кітап туралы Пікірлер24 Дәйексөздер10 Қазір оқып жатыр2.3K Сөрелерде

Советские столовые — один из непоколебимых стереотипов. Комплексный обед на пластиковом разносе — это всегда первое, второе и компот… Для желающих вспомнить «светлое прошлое» в сборнике рецептов найдется и компот из сухофруктов, и куриный суп с лапшой, и мясные котлеты… Давайте вспомним рецепты самых популярных блюд советской кухни. Они ведь такие вкусные, правда?

Здоровье Исполнительские искусства

Жас шектеулері: 12+

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2018

Басылым шыққан жыл: 2018

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 106

Ұқсас кітаптар

Галя ДмитриеваЖивое питание. Десерты без сахара

Вячеслав ПигаревДиетические блюда: 500 рецептов на каждый день

Сергей БубновскийДомашние уроки здоровья. Гимнастика без тренажеров. 60 упражнений

Марина ШанюкУроки вязания крючком

Вячеслав ПигаревСредиземноморская диета для начинающих

Ирина МилюковаПравильное питание при диабете

Джен ФишПростые кеторецепты из пяти ингредиентов

Игорь КолесПравильное рациональное питание. Не о каких-то диетах, а о главных принципах рационального питания

Алексей СабадырьВолшебные рецепты с тыквой: от супа до десерта. Рецепты на каждый день

Екатерина НиколаеваВязание крючком. Женские шапки с рельефными узорами

Алексей КовальковХудеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

Юлия СафроноваЕшь и худей

Кулинарная КоролеваЗдоровое питание. Рецепты для жизни

Ирина НикулинаКак снизить сахар в крови: 100 рецептов блюд при диабете

Анна ХохринаУкулеле. Для начинающих

Галина ШаронинаУют в деталях. Выпуск 2. Идеи вязаного декора

Игорь КолесПравильное питание для похудения. Прощание с лишним весом

18+

Александръ ДунаенкоКнига ленивого фотографа

Елена ФедотоваФейсфитнес в твоем ритме. Как сохранить свою красоту, не тратя много времени

Анастасия ГагаркинаХлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер24

Татьяна С.пікірімен бөлісті7 ай бұрын

👎Ұсынбаймын

Книга полезна только для совсем не умеющих готовить. Рецепты банальны до безобразия: оливье, винегрет, сосиска в тесте и т.д.

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Анна К.пікірімен бөлісті10 ай бұрын

👍Ұсынамын

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Yulia Sпікірімен бөлісті1 апта бұрын

👍Ұсынамын

Простые, лёгкие рецепты для тех, кто помнит, что вес прилипает не из-за калорий, а из-за лени.

Комментарий жазу

Дәйексөздер10

Наталья Вертипраховадәйексөз келтірді3 жыл бұрын

кастрюлю влить 4 стакана воды, положить масло и посолить. Когда вода закипит, всыпать промытый рис и варить его при тихом кипении до загустения. После этого поставить для упревания на 50 минут.

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Светлана Тарасовнадәйексөз келтірді1 апта бұрын

Салат «Оливье»[1]

Продукты
— картошка — 5 шт. (средняя по размеру),

— крупные яйца — 5 шт.,

— колбаса вареная — 200 гр,

— маринованные огурцы — 5 шт. (если маленькие, то берите больше),

— горох консервированный — половина баночки (обычная банка 350 гр.),

— морковь — 1 шт.,

— зеленый лук, укроп (не обязательно, но зелень придает свежесть)

— майонез, соль, перец — по вкусу.

1. Отварите яйца и овощи. Все должно полностью остыть, только потом начинаем нарезать.

Важно не переварить картофель, вытаскивайте его тогда, когда начал легко протыкаться ножом, но еще

Комментарий жазу

Alena S.дәйексөз келтірді5 ай бұрын

Тефтели[1]

На 50 г мясной мякоти — 15 г булки, 1/2 ст. ложки масла и 1 яичный белок.

50 г мяса (мякоти говядины, телятины, курицы или нежирной рыбы) без жира и пленок пропустить два раза через мясорубку вместе с ломтиком булки без корочек (15 г), вымоченным в холодной воде. Полученную массу столочь в ступке с 1 чайной ложкой масла, протереть сквозь сито, посолить и перемешать с хорошо взбитым белком; затем разделать небольшие котлеты продолговатой формы (не обваливая в сухарях), уложить их на сковородку, полить небольшим количеством холодного бульона, прикрыть промасленной бумагой и поставить в духовой шкаф на 1/2 часа.
Подавать с картофельным или морковным пюре.

Комментарий жазу