Вкусно! Полезно!

Рецепты семьи Клименко

Шрифты предоставлены компанией «ПараТайп»

Составитель Андрей Алексеевич Клименко

Дизайн фото Владимир Владимирович Слипец

Дизайн обложки и вёрстка Владимир Владимирович Слипец

Изысканные салаты, вкуснейшие запеченные блюда из овощей, рыбы и мяса, куриные рулетики, овощное рагу, мидии со сливками и многое другое — от одних только названий уже начинают собираться слюнки и появляется желание пойти в ресторан. Но именно поэтому эта книга для Вас! Правильную, полезную и вкусную еду может приготовить каждый на своей кухне. Данная книга Вам в этом поможет!

0+

ISBN 978-5-4496-9331-0

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Оглавление

1. Вкусно! Полезно!
2. О чём эта книга?
3. Блюда из овощей
   1. Вкуснейшие брокколи в сметано-сырным соусе по домашнему рецепту
   2. Салат «Классика Греции»
   3. Салат «Зелёная легкость»
   4. Запеканка кабачковая «Вкусняшка»
   5. Овощное рагу «Сельское» (с красной фасолью)
   6. «Грибной-бум» (шампиньоны, запечённые с сыром)
   7. Грибы по-деревенски
   8. Салат «Тёплый» (с баклажанами)
   9. Вешенки тушеные
   10. Салат «Гай Юлий Цезарь»
4. Блюда из мяса
   1. Чахохбили от Клименко
   2. «Бабушкино счастье» (бефстроганов из говядины со сливками)
   3. Рулетики с курицей и черносливом
   4. Пастрома «Фит» (из грудки индейки)
   5. «Весенняя мощь» (печень тушеная с морковью и луком)
   6. «Как в Германии» (сосиски из говядины)
5. Блюда из рыбы и морепродуктов
   1. Запечённый картофель с тунцом
   2. «Атлантическое чудо» (сёмга в соевом маринаде)
   3. Мидии в сливках
   4. «Как в Италии» (запеченная рыба с овощами по-итальянски)
   5. Треска «Сырная» (с паприкой под сырной корочкой)
   6. Паста с креветками
6. Полезные завтраки и закуски
   1. «Мощный завтрак» (домашняя гранола с орехами и сухофруктами)
   2. «Как у бабушки» (сырники печеные легкие)
   3. Шоколадно-творожное суфле по домашнему рецепту семьи Клименко
   4. «Я худею» (шоколадный тортик с легким кремом)

О чём эта книга?

Полезное питание — это не какие-то безвкусные обеды и завтраки. О нет… Можно питаться правильно, полезно и вкусно, каждый день балуя себя новыми рецептами. В данном сборнике собраны лучшие из них. Для любителей овощей — целых 10 рецептов овощных блюд: легких, тушенных или запеченных.

Кроме этого, любителям мясных и рыбных блюд данная книга будет тоже по вкусу! По 6 рецептов как для мясоедов, так и для любителей рыбных рецептов.

Напоследок я оставил полезные сладости — шоколадно-творожное суфле, шоколадный тортик, сырники печенные и гранолу с орехами и сухофруктами по домашним рецептам семьи Клименко.

С помощью этих рецептов можно:

а) Составлять интересные рецепты для всей семьи;

б) Организовать незабываемый ужин для гостей, после которого никому не будет плохо;

в) Разнообразить домашнюю кухню и реже ходить в рестораны.

Готовить можно вкусно и полезно — для этого подойдёт любая кухня. Не обязательно быть шеф-поваром, чтобы готовить полезные изыски для родных! Приятного аппетита!

Блюда из овощей

Вкуснейшие брокколи в сметано-сырным соусе по домашнему рецепту