Пора вводить прикорм ребенку, а вы в ужасе от того, что станете надолго заложницей кашек и пюрешек? Наученные горьким опытом со старшим, твердо решили больше не устраивать театральные представления с целью накормить младшего? Или с нетерпением ждете прикорма, в надежде, что ваш малыш станет таким же гурманом, как и вы?
В этой книге вы узнаете всё о самоприкорме, методе введения прикорма, при котором ребенок с самого начала начинает питаться самостоятельно с общего семейного стола. Этот подход уже более десяти лет практикуется в Великобритании (где рекомендован министерством здравоохранения), США, Канаде, Новой Зеландии и многих странах Европы.
Здесь вы не найдете устаревших схем и таблиц по введению монопродуктов. Вы обретете современные знания, подтвержденные научными исследованиями. Получите проверенные и четкие инструкции, которые гарантируют вам успешное введение прикорма. Кардинально измените ваш взгляд на питание детей.
Автор книги — Полина Казимирова — детский нутрициолог, последовательница Джилл Рэпли — доктора наук, впервые описавшего этот метод в 2008 году в своей книге Baby-Led Weaning. Полина живет в Италии, мама двоих детей. Она успешно ввела прикорм своей младшей дочери методом самоприкорма. Автор многочисленных статей о проблемах детского питания, создательница обучающего курса по самоприкорму, основательница и автор проекта “Прикорм с удовольствием”.
После прочтения книги вы поймете, как ввести прикорм малышу с наибольшей пользой для него и наименьшими затратами для семьи. Экспертные мнения педиатров, аллергологов и других специалистов развеют любые сомнения.
Очень противоречивые рекомендации, много воды. В итоге не понятно как всё вводить. Опасные рекомендации что ребенку можно без продуктов животного происхождения - потом мы встречаем статьи о том как такие родители заморили ребенка голодом. Автор постоянно противоречит себе же. Сначала осуждает педиатора, который предлагает ей вводить общий стол после года, высмеивая строгость возраста: почему до года нельзя, а после года можно. А потом сама пишет строго, что вводите прикорм после шести месяцев. А если ввели раньше, то резко прекратите его. У меня дочь в пять месяцев уплетает по пол пиалки кабачка с морковью и я должна это прекратить? Ей вкусно, у нее пищевой интерес с 4 месяцев, а надо ждать "волшебных" шести месяцев? Говоря словами же автора - почему в шесть можно, а в пять нельзя? Не говоря про главу с вегетарианством: сначала напоминает, что у ребенка желудок с кулачок, потом говорит, что железо и витамин В из растений плохо усваивается. Автор пишет, что родители могут это компенсировать сбалансированным питанием, но не объясняет как. Сбалансированное питание включает в себя продукты всех происхождений. Или родители вместо еды должны с младенчества пичкать ребенка дополнительными лекарствами? Также постоянно упоминается система введения по ВОЗ - хотя она как средняя температура по больнице, она же для всего мира.
Прежде, чем испытывать подобное на своём ребёнке, нашла в ВК сообщество по самоприкорму от нутрициолога, в котором в комментариях мамы регулярно пишут «мой ребенок подавился даже с безопасной подачей, посоветуйте, как ещё можно нарезать?». После таких комментариев и навязчивости адептов самоприкорма в продвижении их методики (в частности, автора книги), как единственной правильной, выводы напрашиваются сами. Всё старое - не обязательно плохое, а новое - не обязательно хорошее и безопасное.
Ну такое себе. Вводить самоприкорм когда? В шесть месяцев? Кусочками? Макаронами? Больше вопросов чем ответов. Прикорм знакомство, а не замена, тоже спорно для детишек с АКБ. Там уже практически с 8 месяцев смесь дают только ночью. У меня дочь в 7 месяцев начала набирать только на пюре, и стул нормализовался именно с овощными пюре, так что днем она была полностью на пюре и кашах. Все индивидуально, а позиция авторки что самоприкорм здорово, а пюре ужас ну такое.
Грудное вскармливание также ассоциируется с более высокими показателями умственного развития (IQ)».
Подробнее о грудном вскармливании я поговорила с Ниной Зайченко, самой известной «молочной феей» на русскоязычном пространстве. Нина является консультантом по грудному вскармливанию и прикорму, ведет популярный влог на Ютубе и аккаунт в Инстаграме @ninazaychenko.
♦ Нина, скажи, пожалуйста, а что такого особенного есть в грудном молоке? Почему оно лучше смеси?
Чтобы не утомлять вас долгими рассказами, назову лишь несколько основных особенностей грудного молока, отличающих его от смеси. Например, в грудном молоке содержится до семисот видов живых микроорганизмов, заселяющих желудочно-кишечный тракт ребенка. Этого никогда не случится со смесью. Именно поэтому полноценно работать ЖКТ ребенка может только на грудном молоке.
Еще интересный факт: в составе жиров грудного молока содержится жир миелин – особый вид жира, который создает оболочку нервных окончаний, благодаря которым создаются связи в мозге, а также сигналы нервной системы, которые проходят как через мозг, так и через все тело. Есть исследования, которые показывают, что именно благодаря этому свойству грудного молока дети, которые питались им длительное время, показывают лучшие результаты в школьном возрасте.
Еще одна особенность: наличие в материнском молоке аминокислоты таурин, которая положительно влияет на зрение ребенка и на развитие его головного мозга. И ее можно получить в том виде, в котором она максимально усваивается, только из грудного молока.
Важнейшим преимуществом также является биологическая доступность всех питательных веществ и микроэлементов, находящихся в грудном молоке. Это значит, что все эти вещества усваиваются из грудного молока намного лучше, чем из смеси. Например, несмотря на то, что железа в грудном молоке не так много, оно усваивается на 50–75 %, в то время как из смеси – всего на 4 %.
Знаете, что время, которое нужно ребенку на то, чтобы научиться пить из поильника или чашки-непроливайки и из обычного стакана, абсолютно одинаково? Тогда зачем учить ребенка пить сначала из поильника, чтобы потом переучивать пить из чашки, когда можно с самого начала научить пить из простого стакана, как у мамы с папой.