👍Ұсынамын
🔮Қазыналы
💡Танымдық
🎯Пайдалы
Отличная научная книга про здоровое питание.
Вот ключевые мысли:
Чистые перерывы в питании
Плотный завтрак, лёгкий ужин
Не есть после 18 часов
Утром белковые завтраки, яйца, бекон 🥓
Ужин это не более 20% от общего количества пищи за день. Овощи, фрукты.
Никаких перекусов.
Длительные перерывы в приёме пищи приводят к увеличению рисков развития болезней
Кушать надо медленно
Чем больше удельная плотность калорий, тем привлекательнее еда. Чем выше уровень инсулина, тем сильнее дофаминовая стимуляция.
Достаточное количество жира в диете на уровне 25–35 % – это вполне здоровое решение.
Избыток белка в пище, особенно животного, сокращает продолжительность жизни и ускоряет старение. При этом растительные белки не имеют такого влияния на заболеваемость и продолжительность жизни, как животные
Научно доказано, что самым вредным среди мясных продуктов является переработанное мясо (бекон, сосиски, колбасы, полуфабрикаты и т. п.),
Исследования показывают, что потребление фруктовых соков, квасов и прочих сладких жидкостей опасно для здоровья. В среднем в 1 стакане фруктового сока без сахара содержится около 20–23 граммов сахаров.
Ешь меньше солиСамая полезная книжка, которую прочитал за последние время. Хоть многое до этого и знал, но всё равно когда читаешь знакомую информацию, это заставляет задуматься и ещё раз её обработать.
После книги уже 3 недели как начал более правильно питаться. Раньше не мог лечь спать, пока не поем, теперь могу спокойно 4ч до сна ничего не есть и затем нормально заснуть. Когда прочитала про завтрак с солнечным светом и под фотолампами, поняла что книга не для меня. Начните читать и сразу будет понятно откликается вам или нет.
Ожидала мнение врача, основанное на исследованиях, а тут мракобесные диеты Прописные истины современной диетологии: больше овощей, больше правильных жиров и белков, больше необработанной пищи, меньше сахара и углеводов, меньше соли, меньше обработанной пищи, меньше перекусов, меньше джанка.
Поддерживает идею интервального голодания под разными видами, что, в принципе, норм.
В целом, если вы в теме питания и диетологии , то книга ничего нового вам не скажет. 👍Ұсынамын
🌴Демалысқа
💤Іш пыстырады
Ну скучновато ну нормально, кстати мне помогло сбросить 19 кг 😊👍Ұсынамын
🔮Қазыналы
💡Танымдық
🎯Пайдалы
Мне книга понравилась. Полезно, без воды. Но советы, конечно, не стоит воспринимать как призыв к действию, надо всё на себя примерять, пробовать👍Ұсынамын
💡Танымдық
🎯Пайдалы
в целом книга неплохая и полезная. узнала много нового,что-то уже даже применила на практике. но ооочень много повторений,те автор написал какой-то совет/наблюдение и через страницу он снова это повторяет. такое ощущение,что пытался тем самым сделать объем книги побольше))Ссылки на первоисточник? Не, не слышал. Поэтому не стоит воспринимать буквально все написанное.Подача мне показалось не слишком удачной. Это какая-то каша из фактов, в которой легко запутаться. Например, автор говорит о порциях, но чаще всего забывает упомянуть о каком объеме еды идет речь, злоупотребляет словами «больше, «меньше».Некоторые утверждения показались мне не только слишком смелыми, но и опасными. Например, такое:«К лечебным свойствам кетодиеты можно отнести снижение прогрессирования некоторых видов эпилепсии, рака, вплоть до ремиссии.»
Отчасти в ней были полезные советы из разряда "окон" и тд, точных названий уже и не помню. Но данную книгу я бросила, потому что вот этот момент, где он перечисляет в каждой главе как положительно или отрицательно влияет то или иное на организм, без ссылок на исследования, показалось мне бредом. Как если я вам скажу, что есть каждый день селёдку полезно для эластичности вашей кожи. А что, вы же не учёные, как вы докажете обратное. На самом деле удивилась, когда увидела много положительных рецензий. Возможно, надо было дочитать до конца, чтобы проникнуться сутью.