автордың кітабына ұқсайтындар Общепит. Микоян и советская кухня
От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день
·
Потайные двери Москвы. Старинные особняки и их истории. Почему князь украл бриллианты жены, для чего крепостным актерам секретная лестница, какой д
·
Провоцирующие ландшафты: городские периферии Урала и Зауралья
Рестораны, трактиры, чайные… Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
·
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Китайская физика. Опережала ли традиционная наука Запад?
·
Советская повседневность: исторический и социологический аспекты становления
·
Вода. Биография, рассказанная человечеством
·
История балов императорской России. Увлекательное путешествие
·
Записки куклы. Модное воспитание в литературе для девиц конца XVIII — начала XX века
·
Кругосветный атлас отдаленных островов: 50 мест, где вы не были и, скорее всего, никогда не побываете
·
Купола, дворцы, ДК. История и смыслы архитектуры России
·
Страна имен. Как мы называем улицы, деревни и города в России
·
Россия в Центральной Азии. Бухарский эмират и Хивинское ханство при власти императоров и большевиков. 1865–1924
·
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
·
Амур. Между Россией и Китаем
·
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
·
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
·
Очерки культурной истории обуви в России
·
Шнобелевская премия: самые нелепые изобретения и не только
·