Средиземноморская диета: Секрет долголетия за 30 дней
Қосымшада ыңғайлырақҚосымшаны жүктеуге арналған QR
goole playappstore
RuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

автордың кітабынан сөз тіркестері  Средиземноморская диета: Секрет долголетия за 30 дней
Доктор Лайтман

Анника Немцова
Анника Немцовадәйексөз келтірді1 апта бұрын
Планирование порций на день Завтрак: 20—25% суточной калорийности — 1 порция цельнозернового продукта — 1 порция фруктов — Небольшое количество белка (йогурт, орехи) Обед: 35—40% суточной калорийности — Большая порция овощей — 1 порция белка — 1 порция цельных злаков или бобовых Ужин: 25—30% суточной калорийности — Акцент на овощи и легкие белки — Меньшая порция углеводов Перекусы: 10—15% суточной калорийности — Фрукты, орехи, овощи Адаптация размеров тарелок и посуды Основные блюда: Тарелки диаметром 23—25 см Супы: Миски объемом 250—300 мл Салаты: Большие тарелки для создания визуального изобилия при контролируемых порциях других компонентов Напитки: Стаканы среднего размера (200—250 мл)
Комментарий жазу
Анника Немцова
Анника Немцовадәйексөз келтірді1 апта бұрын
Ладонь без пальцев = порция мяса, рыбы или птицы — Кулак = порция овощей или фруктов — Горсть = порция орехов или оливок — Большой палец = порция сыра или масла — Два сложенных вместе кулака = порция листовой зелени
Комментарий жазу
Анника Немцова
Анника Немцовадәйексөз келтірді1 апта бұрын
красное мясо включается в рацион, размер порции должен составлять примерно 85—100 граммов в готовом виде — это примерно размер колоды карт или ладони взрослого человека.
Комментарий жазу
Анника Немцова
Анника Немцовадәйексөз келтірді1 апта бұрын
Традиционные средиземноморские блюда с красным мясом часто представляют собой сложные композиции, где мясо сочетается с большим количеством овощей, бобовых, цельных злаков. Например, греческое мусака, итальянская болоньезе или испанская паэлья содержат относительно небольшое количество мяса по сравнению с другими ингредиентами.
Комментарий жазу
Анника Немцова
Анника Немцовадәйексөз келтірді1 апта бұрын
ежедневный рацион 2—3 порции молочных продуктов в рамках средиземноморской диеты. Одна порция может составлять 200 мл йогурта, 30 граммов сыра или стакан молока. Важно выбирать продукты с минимальной степенью обработки, без добавленного сахара и искусственных добавок.
Комментарий жазу
Анника Немцова
Анника Немцовадәйексөз келтірді1 апта бұрын
Зеленые листовые овощи — 6+ порций в неделю — Другие овощи — 1+ порция в день — Орехи — 5+ порций в неделю — Ягоды — 2+ порции в неделю — Бобовые — 3+ порции в неделю — Цельные злаки — 3+ порции в день — Рыба — 1+ порция в неделю — Птица — 2+ порции в неделю — Оливковое масло — как основной жир — Вино — 1 бокал в день (опционально) 5 продуктов-врагов мозга (ограничивать): — Красное мясо — менее 4 порций в неделю — Сливочное масло и маргарин — менее 1 столовой ложки в день — Сыр — менее 1 порции в неделю — Выпечка и сладости — менее 5 порций в неделю — Фастфуд — менее 1 порции в неделю
Комментарий жазу
Анника Немцова
Анника Немцовадәйексөз келтірді1 апта бұрын
ежедневно потреблять не менее 5—7 порций овощей и фруктов, а также включать цельные злаки в каждый прием пищи. Порция овощей составляет примерно 100—150 граммов, фруктов — один средний плод или 150—200 граммов.
Комментарий жазу
Анника Немцова
Анника Немцовадәйексөз келтірді1 апта бұрын
рыбу употреблять 2—3 раза в неделю, бобовые — 3—4 раза в неделю, орехи включать в ежедневный рацион в количестве 30—60 граммов.
Комментарий жазу
Артём Л.
Артём Л.дәйексөз келтірді2 апта бұрын
Рекомендуемые дневные нормы потребления Научные рекомендации международных организаций Всемирная организация здравоохранения и Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов рекомендуют потребление 2—3 столовых ложек (20—30 граммов)
Комментарий жазу
Margo F.
Margo F.дәйексөз келтірді2 ай бұрын
Особую ценность представляют так называемые «голубые» рыбы — сардины, анчоусы, скумбрия, тунец, лосось.
Комментарий жазу