автордың кітабына ұқсайтындар Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах
Карьерный спуск на дно. Проституция в царской России
·
Рестораны, трактиры, чайные… Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века
·
Дух кулинарного искусства
·
Случайности в истории культуры. Совпадения и неудачи, открывшие путь к шедеврам
·
Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Энциклопедия салатов от А до Я
·
Жизнь и смерть в Средние века: очерки демографической истории Франции
·
Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
·
История балов императорской России. Увлекательное путешествие
·
Французская кухня в России и русской литературе
·
Верхум
·
1.4K
Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки
·
Дом наизнанку. Традиции, быт, суеверия и тайны русского дома
·
Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда
·
Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России
·
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Искусство коктейля: от легендарного бармена отеля «Ритц»
·
Средневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке
·
Причудливые зелья: Искусство европейских наслаждений в XVIII веке
·