Vall Kay
Professional Bartender/Mixologist
30 лет в сфере общественного питания, услуг и сервиса
The people, the places, they get into your blood, and it changes your Life. Most of Us, who have done the time, have the best stories, funny ones, sad ones, amazing ones. We have done more living in the work place, than people have done their entire lives.
The Bartender’s Life
Искусству смешивать разные компоненты и получать коктейли уже более семи тысяч лет…
страницы истории…
БАР
Правильно оборудованный бар, по меньшей мере есть 50% успешного заведения в целом. Это отдельный «остров», можно сказать даже отдельное «государство» со своей инфраструктурой и правилами (именно поэтому предусматривается отдельная административная единица, как Бар-Менеджер). Рабочее места для барменов должно быть удобным и технологически правильно оборудованным, оснащенно
... 
