Пьяное Средневековье
Екатерина Мишаненкова

Толық оқу және тыңдау

Тегін үзінді

Кітап туралы Пікірлер14 Дәйексөздер413 Қазір оқып жатыр2.1K Сөрелерде

Екатерина Мишаненкова — историк и реконструктор, исследователь средневекового быта и нравов, автор научно-популярных книг о Средневековье и биографий исторических личностей в серии «История и наука Рунета» выпускает новую книгу «Пьяное Средневековье». Добро пожаловать в Средневековье — жестокую и веселую эпоху, когда люди с одинаковым рвением молились и убивали, грешили и каялись, а главное пировали! Тогда люди пили алкоголь каждый день — за завтраком, обедом и ужином, причем начиная с пеленок.
Из книги вы узнаете:
• Что хранит в себе история спиртных напитков?
• Почему алкоголь имел религиозное значение?
• По какому поводу пили вино?
• Как средневековые люди умудрялись не спиваться?
Для кого книга:
• Для тех, кто любит историю;
• Для тех, кто изучает историю с необычных сторон;
• Для тех, кто обожает алкоголь.

Юмор Кулинария

Жас шектеулері: 16+

Құқық иегері: АСТ

Басылым шыққан жыл: 2023

Баспа: Издательство АСТ

Қағаз беттер: 413

Ұқсас кітаптар

Софья БагдасароваОмерзительное искусство. Юмор и хоррор шедевров живописи

18+

Вильям ПохлебкинКулинарный словарь

Иеромонах ФеодоритПоп на мерсе. Забавные и поучительные истории священника-реаниматолога

Роман ШмараковКнижица наших забав

Екатерина РазуваеваГоворит Древний Египет

Джеймс МиллерЕда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке

Владимир ЩекинВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления

18+

Вильям ПохлебкинИстория водки

18+

Виталий ЗадворныйФранцузская кухня в России и русской литературе

Вильям ПохлебкинПряности, специи, приправы

Александр Генис, Петр ВайльРусская кухня в изгнании

18+

Юлия ЕвдокимоваУютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки

Антон ОбрезчиковОчень страшное вино. Все, что вы хотели знать о вине, но боялись

18+

Елена ПервушинаЗа столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века

Вильям ПохлебкинНациональные кухни народов СССР

18+

Ричард УнгерПиво в Средневековье

18+

Юрий ВеселовВсемирная история еды

Мерри Уайт, Бенджамин ВургафтИскусство вкуса

18+

Шеннон СарнаСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда

Михаил Игнатьев, Пелагея Александрова-ИгнатьеваПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Кітаптың басқа нұсқалары1

Пьяное Средневековье

Екатерина Мишаненкова

Пьяное Средневековье

Екатерина Мишаненковажәне т.б.

Виктория Фёдороважәне т.б.

615

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер14

Валентина Михеевапікірімен бөлісті3 жыл бұрын

Отличный, легко читаемый нонфик от ролевика, который стал учёным. Достаточно бодро и подробно, чтобы помочить ножки в теме, недостаточно занудно, чтобы помереть от скуки на первом же упоминании Каролингов

2 Ұнайды

Комментарий жазу

Лена Осокинапікірімен бөлісті1 жыл бұрын

👎Ұсынбаймын

Дрожжи — живые организмы. В херес у нее добавляется спирт, а водку начали делать в 15 веке. Фактчекинг? Не, не слышал.

1 түсініктеме

Комментарий жазу

Рома Ежевичкинпікірімен бөлісті2 жыл бұрын

👍Ұсынамын

💡Танымдық

🎯Пайдалы

Хорошая книга, не перегруженная статистикой. Для ознакомления с миром медиевистики самое то.

Комментарий жазу

Дәйексөздер413

Наталья А.дәйексөз келтірді2 жыл бұрын

В гробнице фараона Скорпиона I (около 3250–3150 гг. до н. э.) – первого полновластного властителя Древнего Египта еще Додинастического периода – были найдены кувшины с виноградными косточками и остатками герметика на основе смолы, а это означает, что там когда-то хранилось вино. Причем с добавками – вероятно, для улучшения вкуса: в некоторых сосудах обнаружили инжир, в других – мелиссу, кориандр, мяту и шалфей.

3 Ұнайды

Комментарий жазу

789254 Святикдәйексөз келтірді2 жыл бұрын

Остатки похожего напитка были найдены также в Дании, в могиле римской женщины железного века, которая была похоронена с богатым набором погребальных принадлежностей на острове Лолланн. Они были в бронзовой чаше, к которой прилагались ковш и ситечко. Также присутствовали римский стеклянный сосуд и два рога для питья. Анализ осадка показывает, что древний напиток состоял из таких компонентов: 1) мед (липы, белого клевера и других растений), 2) ягоды клюквы или брусники, 3) листья восковницы, 4) зерна пшеницы. То есть это предположительно смесь эля и меда, а возможно, еще и ягодного вина – если ягоды использовались для брожения, а не

2 Ұнайды

Комментарий жазу