Оглавление

Введение

Откройте для себя мир изысканных ароматов и неповторимых вкусов с кулинарной книгой «Горячие блюда из птицы».

Это собрание рецептов посвящено одному из самых универсальных и любимых ингредиентов в мире кулинарии — птице.

Каждая страница этой книги — это открытие нового способа приготовления птицы, будь то ароматный цыпленок или изысканная перепелка.

Приготовьтесь к тому, что каждый рецепт откроет перед вами дверь в мир гастрономических удовольствий, где птица — не просто еда, а ключ к традициям, семейным ужинам и радостным встречам.

Добро пожаловать в мир, где горячие блюда из птицы становятся искусством.

Гуляш из куриной грудки

Вам понадобится:

— 500 г куриной грудки

— 1 болгарский перец или по ½ красного и желтого

— 2 помидора

— 1 уп. сыра Янтарный

— 200 мл сметаны

— соль, перец по вкусу

— укроп свежий

Приготовление:

Мелко нарезать грудку.

Обжарить до золотистого цвета.

Очень мелко порезать перец.

Добавить к грудке и потушить под крышкой.

Мелко нарезать помидоры так же потушить до готовности.

Солим, перчим.

Затем добавляем сыр и сметану.

Так же тушим минут 5—10.

В самом конце посыпаем укропом.

На гарнир идеально подходит пюре.

Приятного аппетита!

Голень в духовке на овощной подушке