Вильям Васильевич Похлёбкин

Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Праздничный стол

Национальные кухни народов СССР

Кухни славянских народов

Русские национальные блюда

Пряности, специи, приправы

Тайны хорошей кухни

История водки

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Чай. Его типы, свойства, употребление