Ксения П.
Ксения П.

Про еду

Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
·
Ульбе Босма
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
·
Зои Лионидас
Искусство вкуса
Искусство вкуса
·
Мерри Уайт
Общество поглощения: Человечество в поисках еды
Общество поглощения: Человечество в поисках еды
·
Марк Биттман
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
·
Марк Курлански
История водки
История водки
·
Вильям Похлебкин
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
·
Екатерина Мишаненкова
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
·
Зои Лионидас
Пиво в Средневековье
Пиво в Средневековье
·
Ричард Унгер
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
·
Лука Чезари