Ксения П.
Про еду
Жазылу
Кітап
22
Жазылушы
2
Кітап
22
Жазылушы
2
«
Про еду
»,
Ксения П.
сөресіндегі кітаптар
Макс Миллер
,
Энн Волквейн
История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах
481
Дмитрий Журавлев
Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского
1.3K
Лилия Зауали
Исламская кухня
1.3K
Алексей Митрофанов
Любимая еда русских писателей
271
18+
қолжетімді емес
Дэвид Вейтц, Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен
•
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Дэвид Вейтц
,
Майкл Бреннер
,
Пиа Сёренсен
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
қолжетімді емес
Джиджи Падовани
,
Клара Падовани
Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Алексей Митрофанов
Супы. Русская еда в русской культуре
154
18+
Алексей Митрофанов
Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
133
18+
Алексей Митрофанов
Горячие блюда. Русская еда в русской культуре
126
18+
Алексей Митрофанов
Горячие напитки. Русские напитки в русской культуре
205
18+
Алексей Митрофанов
Холодные напитки. Русские напитки в русской культуре
140
18+
Алексей Митрофанов
Сладости. Русская еда в русской культуре
167
18+
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
1.8K
Ричард Унгер
Пиво в Средневековье
4.4K
18+
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
3.2K
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
2.4K
Вильям Похлебкин
История водки
638
18+
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
1K
Марк Биттман
Общество поглощения: Человечество в поисках еды
3.7K
Мерри Уайт
,
Бенджамин Вургафт
Искусство вкуса
12.2K
Зои Лионидас
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции
705
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
673
18+