Современная жизнь требует от человека постоянной работы ума. Нужно знать свою профессию, разбираться в новой технике, быть внимательным и держать в памяти массу дел и заданий. В такой ситуации наш мозг оказывается перегружен. Между тем, чтобы постоянно быть на пике умственной формы, нужно заняться тренировкой интеллекта. Несколько простых и эффективных упражнений, если выполнять их регулярно, помогут стать внимательным, улучшат память и научат логически мыслить. В этой книге доступно рассказано, как становиться умнее с каждым днем.
Например, в треске много селе́на. Диета, богатая селеном, оказывает положительное действие на настроение, повышает уровень работоспособности. В анчоусах содержится диметилэтанолами́н — это вещество со сложным названием значительно повышает способность мозга к обучению, помогает обрести и поддерживать концентрацию и не дает развиваться умственной усталости. Мидии и прочие морские моллюски богаты витамином В12 и цинком. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, он участвует в нервной деятельности и в работе тех областей мозга, которые регулируют возникновение эмоций, память, инстинкты и сон.
Омега-три, а также легко усваиваемых белков и насыщенных жиров. Они участвуют в обменных процессах, протекающих в мозге, а также балансируют уровень холестерина. В семге при этом содержится минимум вредных для здоровья элементов. Питательные элементы из этой рыбы улучшают работу головного мозга, поднимают настроение, укрепляют стенки сосудов и связи между нервными волокнами. Это благотворно влияет на все без исключения функции мозга — от координации движений до решения интегральных уравнений. При постоянном употреблении семги снижается риск сердечного приступа, возникновения болезни Альцге́ймера и других проблем со здоровьем