Алкофан Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана

Книга для тех, кто хочет разбираться в спиртном на уровне «продвинутого пользователя»: знать нюансы технологии производства, историю, известные марки, коктейли и особенности употребления более чем 50 алкогольных напитков. Отдельное внимание уделено борьбе с быстрым опьянением, похмельем и перегаром. Полученные знания дадут возможность не только сполна насладиться выбранным напитком, но и стать признанным алкогольным экспертом в кругу друзей и близких, пропагандистом культуры пития.

Справочники Хобби Виртуальный рассказчик

Правообладатель: ООО "Издательские решения"

Дата публикации оригинала: 2018

Год выхода издания: 2018

Издательство: Ridero

Бумажных страниц: 532

Книгу «Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана», автор которой — Алкофан, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.

Алкофан Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана

О книге Впечатления4 Цитаты400 Читают1.7K На полках

Справочники Хобби Виртуальный рассказчик

Правообладатель: ООО "Издательские решения"

Дата публикации оригинала: 2018

Год выхода издания: 2018

Издательство: Ridero

Бумажных страниц: 532

Впечатления4

Kseniya K.делится впечатлением1 месяц назад

👍Worth reading

💡Learnt A Lot

🎯Worthwhile

Аллилуйя, я её дочитала или долистала

С первых страниц книга понравилась. Сложно было найти настолько структурированную книгу про алкоголь, где не прыгают с темы на тему. Все чётко и по делу

30% книги прошло быстро, но дальше уже не хотелось читать эти супер истории основания напитков

Для новичков в мире алкоголя книга 100% подойдёт. Для тех кто не первый день здесь тоже будет интересно, новое можно узнать. Даже я со своим стежем в 4 года, подчеркнула что-то новое

В любом случае сохраню на полку. Удобно смотреть коктейли

Читайте и дегустируйте
С любовью 🤍

Комментировать

Данил Ряснянскийделится впечатлением1 год назад

👍Worth reading

Большой алкосправочник - подробно и про историю, и про рецептуру, и про бренды и про употребление. Помните, что алкоголь вредит здоровью!

Комментировать

Иван Крыловделится впечатлением8 месяцев назад

👍Worth reading

💡Learnt A Lot

Комментировать

Цитаты400

Тоня Трусовацитирует7 месяцев назад

— V.S. (Very Special), de Luxe, Selection или Trois Etoiles — минимум два года;
— Superior — не менее трех лет;
— V.S.O.P. (Very Superior Old Pale), Vieux, Reserve — четыре года;
— V.V.S.O.P. (Very-Very Superior Old Pale), Grande Reserve — пять лет;

1 Нравится

Комментировать

линацитирует14 часов назад

Систему «Криадера и солера» применяют для выдержки таких напитков, как херес, мадера, лилле и портвейн, вин «Марсала», «Мавродафни», «Мускат», «Коммандария» и других крепленых, а также хересного бренди, пива, рома и виски. Особенно этот метод популярен в Испании и Португалии. Это сложная схема, в результате которой получается купаж «разновозрастных» спиртов, а производитель может гарантировать соответствие напитка определенному уровню качества, даже если какой-то год был неурожайным.

Комментировать

Инкогнито 5106цитирует1 день назад

Пуаре, перри, перада (фр. poiré, англ. perry, исп. perada) — алкогольный напиток крепостью 5—10% об. из сброженного сока груши.

Комментировать