Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома
«Рецепты Алкофана» — обобщенный и систематизированный восьмилетний опыт автора. Цель книги — дать точные пошаговые инструкции по приготовлению домашних алкогольных напитков, следуя которым читатель может порадовать себя и близких вкусным качественным спиртным, сделанным своими руками.
Правообладатель: ООО "Издательские решения"
Дата публикации оригинала: 2018
Год выхода издания: 2018
Издательство: Ridero
Бумажных страниц: 326
Цитаты41
Дегазация нагреванием. Перелить брагу в бидон, кастрюлю или ведро, чем шире диаметр горлышка, тем лучше. Емкость должна быть эмалированной или из нержавеющей стали. Можно использовать куб самогонного аппарата. Быстро нагреть брагу до 50°С, периодически помешивая. Когда пропадет шипение и с дна не будут выделяться пузырьки, снять с плиты.
