С этой книги автор начинает тему «болезни цивилизации». Книга посвящена теме профилактики и лечения атеросклероза аюрведическими средствами. Атеросклероз — это самое опасное и распространённое заболевание, в настоящее время от которого умирает 58% населения.
Можно проводить арбузные или яблочные дни. Но яблоки лучше запекать. Но самое главное, следует запомнить на всю жизнь, что никогда нельзя есть после 19:00 ч. Потому что, синтез холестерина наиболее активен с 23:00 ч. до 3:00 ч. Если вы очень хотите есть, после 19:00 ч., то можете съесть салат из свежих овощей или фруктов с оливковым маслом.