Оглавление

1. Китайские супы: 20 знаковых рецептов
2. Китайский баклажанный холодный суп
3. Китайский грибной суп
4. Китайский сырный суп с колбасками
5. Суп с рисовой лапшой
6. Кисло-сладкий острый суп
7. Суп с лососем в кокосовом молоке
8. Кисло-острый суп с тофу
9. Куриный суп с рисом и сыром
10. Китайский сладкий суп
11. Овощной суп с зеленой гречкой
12. Суп с мясными шариками из индейки
13. Суп из красной фасоли
14. Суп с креветками
15. Суп тофу с шампиньонами
16. Китайский кислый суп
17. Остро-кислый суп
18. Суп с тремеллами и финиками
19. Суп из говядины и грибов еноки
20. Бульон из баранины с ароматными приправами
21. Суп с тофу и морскими водорослями
22. Великая китайская мечта сбывается…
23. Словарь кулинарных терминов

Великая китайская мечта…