Почти как мы: Вся правда о свиньях
Уинстон Черчилль как-то сказал: «Мне нравятся свиньи. Собаки смотрят на нас снизу вверх, кошки — сверху вниз, но свиньи смотрят на нас как на равных». Однако отношения людей и свиней совсем не так просты. Свинья для нас — живое воплощение всего грязного, мерзкого, стыдного и грешного. Ее ловко убрали из нашего поля зрения, а точнее, заперли подальше от людских глаз. Жизнь свиньи на крупной ферме длится всего полгода. В отличие от коров, за всю жизнь ей ни разу не суждено вдохнуть свежего воздуха, но до этого никому нет дела. В то же время свинья — незаменимая в медицинской науке модель человеческого тела и животное, мясо которого в последние полвека мы едим чаще всего. Кристоффер Эндресен проследил жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни и облек собранные им факты в увлекательный рассказ о гастрономическом пристрастии и отвращении, о пище и моральном выборе. Его книга заново ставит вопрос, которым люди задаются веками: где проходит черта, отделяющая нас от животных?
Жас шектеулері: 16+
Түпнұсқа жарияланған күн: 2023
Баспа: Альпина нон-фикшн
Аудармашы: Яна Матросова
Қағаз беттер: 313
Пікірлер18
👍Ұсынамын
💡Танымдық
я считаю что тема раскрыта, очень интересно было читать. рассказана подробная история свиней, отношение людей к ним как к животным и к ним как к еде, в религии, эволюции, культуре, есть информация про умственные способности. а также в промышленном производстве Норвегии: от рождения до забоя
есть скучные моменты, есть неприятные описания (для восприимчивых людей)
есть скучные моменты, есть неприятные описания (для восприимчивых людей)
👍Ұсынамын
💡Танымдық
🎯Пайдалы
🚀Көз ала алмайсың
Одна из лучших научно-популярных книг, которые я читала. Погружение в древний мир, средние века и наше время — и все о наших сложных взаимоотношениях со свиньями. Очень много новых (или хорошо забытых) мыслей. Автор поставил перед собой задачу написать книгу как можно более объективно, и, мне кажется, ему это удалось. Он довольно часто задаёт вопросы вроде "А действительно ли это так? Прав ли я?" И ненароком начинаешь отвечать. А отвечать часто сложно. Восхитительная работа редакторов — благодарю за примечания и комментарии 🙌
Дәйексөздер259
В исследовании 2019 г. японский ученый Такахико Коикэ задается вопросом: «Что такого особенно в зрительном контакте?» Ответ таков: когда мы смотрим на другое существо, в нашем мозгу активируются области, ответственные за эмоции. В нас просыпается сочувствие. Мы желаем ему блага [21].
В этом плане человек — в большей степени хищник. У людей расположение глаз фронтальное, мы вглядываемся в то, что перед нами, смотрим, куда идем, выслеживаем добычу.
Судя по всему, человек всегда в чем-то узнавал себя, глядя на свинью.
