Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Почему мы так любим пироги? Да потому что климат у нас холодный. А пироги всегда горячие, с пылу с жару. А кулебяки и расстегаи — самые сытные пироги из-за многослойной начинки в них. Поэтому под осень и зиму как не испечь их с мясной или с рыбной, с овощной или грибной начинками, приготовить большой рыбник или бисквитный пирог из картофеля. Готовьте!
Жас шектеулері: 16+
Құқық иегері: Издательство ЭКСМО
Басылым шыққан жыл: 2022
Баспа: Издательство «Эксмо»
Қағаз беттер: 83
Пікірлер3
👎Ұсынбаймын
Странные рецепты, не кулебяка а пирог "со всячиной". А как же слои кулебяки, которые разделяются блинчиками? Не встретила ни одного такого варианта.
👎Ұсынбаймын
💧Көз жасын төктіреді
Книга без автора, видимо писали всем издательством. Каждый рецепт "шедевр" - в одних тесто абсолютно без соли, в другом указано 300 мл молока в начинку из сельди, причем в перечне ингредиентов оно присутствует, в описании нет, неизвестно, как по итогу использовать данный продукт. Пол чайной ложки соды закладывается при замесе одновременно с 10 граммами дрожжей - это как вообще? Терпения хватило на несколько страниц, читать невозможно, не то что готовить по этим рекомендациям.
Дәйексөздер1
Приготовление грибной начинки: сушеные грибы вымыть, залить холодной водой и оставить на 3–4 ч.
