К.А. Ляхова
Яблочный уксус — ваш домашний доктор

Среди множества замечательных даров природы человек выбирает самые ценные и полезные, те, которые несут ему здоровье. Эта книга расскажет читателю о яблочном уксусе — удивительном народном средстве, которое имеет множество полезных свойств. Она раскроет секреты исцеления с его помощью, даст советы, как приготовить его в домашних условиях и как использовать в качестве продукта питания.

Питание Здоровье Лечебные травы Медицина

Age restrictions: 12+

Year of publication: 2022

Publisher: РИПОЛ Классик

Paper pages: 49

Finished? What do you think?

👍👎

К.А. Ляхова
Яблочный уксус — ваш домашний доктор

Read a fragment

About the book Quotations25 Reading73 On shelves

Питание Здоровье Лечебные травы Медицина

Age restrictions: 12+

Year of publication: 2022

Publisher: РИПОЛ Классик

Paper pages: 49

Энтони УильямБольшая книга секретов здоровья. 4 книги для тех, кто хочет изменить свою жизнь и забыть о болезнях

Александр Мясников, Антон Родионов, Ольга Демичева, Илья Смитиенко, Алексей ПарамоновПора лечиться правильно. Медицинская энциклопедия

Денис ЛебедевПонимая диабет. Последние научные данные о диагностике, контроле и лечении диабета

Сан ЛайтБольшая энциклопедия Аюрведы. 1000 целительных советов

Анна СаполовичВитамины: ключ к здоровью и энергии

18+

А.ПодолякТравник. Самый полный справочник лекарственных растений. Описание 300 растений и способы их применения для лечения и профилактики

Энтони УильямЕда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй

Илья КвашеновМедицинский ликбез. База

С.М. НеаполитанскийАюрведа на каждый день. Секреты великого искусства жизни

Юлия ВеркловаБазовый ЗОЖ: сахар, жир и фитнес-тренды

Марва Оганян, Вартан ОганянЭкологическое сознание. Естественное оздоровление

Александр МясниковПродукты, побеждающие болезни. Как одержать победу над заболеваниями с помощью еды. Правила, польза, долголетие

Лиана НенашеваГорькая правда о сахаре

Кулинарная КоролеваЗдоровое питание. Рецепты для жизни

Ольга ДеревянкоСахар, вес, давление, холестерин. Практическое руководство от эндокринолога

Е.Ю. ТумановаАроматерапия

Лао МиньКитайская медицина на каждый день для каждой семьи

Анна МаховаБАДы и витамины. Как восполнить дефицит и избежать передозировки

Евгений КомаровскийЗдоровье ребенка и здравый смысл его родственников

Finished? What do you think?

👍👎

Quotations25

Елена Механиковаquoting4 years ago

Острые респираторные заболевания

Елена Механиковаquoting4 years ago

Лечение с помощью яблочного уксуса

Елена Механиковаquoting4 years ago

кипяченую воду, количество которой равно количеству полученной яблочной массы. Затем добавляют еще по 100 г сахара или меда на каждый литр массы и дрожжи – по 100 г на каждые 10 кг.
Чтобы брожение уксуса проходило нормально, в жидкости должно присутствовать не более 20 % сахара, из которого получится спирт.
После этого смесь переливают в широкие кастрюли, где она должна подвергнуться первичному брожению в течение 10 дней. Кастрюлю накрывают марлей. Яблочную смесь следует периодически помешивать.
По прошествии 10 дней состав следует процедить и добавить в него новую порцию меда (из расчета 100 г меда на 1 л). Затем тщательно размешать до полного растворения меда.
Дальнейшую ферментацию смесь должна проходить в бутылках, в которые ее разливают не укупоривая, а лишь прикрывая их марлей. Бутылки следует хранить в теплом месте.
О готовности уксуса судят по тому, прекратились ли процессы брожения. Этот период может иметь продолжительность 4–6 недель. При этом жидкость просветляется, наблюдается выпадение осадка, который осторожно отделяют, сливая готовый уксус с помощью шланга. После этого его вновь подвергают фильтрации с помощью 3 слоев марли, разливают по бутылкам, укупоривают пробками, которые заливают воском, и хранят в холодильнике или в другом прохладном месте.
Спустя несколько месяцев в бутылках могут появиться рыжеватые хлопья – осадок, который является абсолютно безвредным