Книги на полке «Питательная полка», undlake

Джордж Сентсбери
Заметки из винного погреба
- 1.1K
- 275
- 9
- 15
18+
Лилия Зауали
Исламская кухня
- 623
- 2
- 1
- 12
Питер Макиннис
История сахара: сладкая и горькая
- 693
- 239
- 9
- 38
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
- 471
- 23
- 2
- 11
18+
Бенджамин А. Вургафт,Мерри Уайт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
- 9.9K
- 1.2K
- 195
- 48
Чай. Как бурятский посёлок конкурировал с Лондоном и делал миллионы
- 314
- 22
Екатерина Жирицкая
Антоновка, Склянка, Скрыжапель: яблочная нота на карте России
- 27
- 4
Вино. На чём заработать в Смуту
- 169
- 12
Молочка. Как успокоиться и полюбить лактобактерии
- 113
- 11
Даша Демехина
Люблю повеселиться, особенно — пожрать.
- 120
- 2
Максим Жегалин
Искусство под градусом. Полный анализ роли алкоголя в искусстве
- 537
- 105
- 10
- 10
18+
Вильям Похлебкин
История водки
- 374
- 22
- 5
18+
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- 511
- 28
Алексей Митрофанов
Болгарская трапеза. Путеводитель
- 30
- 1
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
- 1.9K
- 75
- 6
- 30
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
- 2.7K
- 278
- 9
- 35
недоступно
Витольд Шабловский
Как накормить диктатора
- 533
- 122
- 5
- 8
Елена Пономаренко
Искусство в еде и еда в искусстве
- 19
Сергей Хрибар
Лекция 2: «Культурные растения: вкус земли»
- 68
- 1
Иван Соколов
Лекция: Как растет и каким бывает чай
- 72
- 8