Книги на полке «Питательная полка», undlake

Джордж Сентсбери
Заметки из винного погреба
- 1K
- 250
- 7
- 16
18+
Лилия Зауали
Исламская кухня
- 611
- 2
- 1
- 12
Питер Макиннис
История сахара: сладкая и горькая
- 682
- 238
- 8
- 38
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
- 461
- 23
- 2
- 11
18+
Бенджамин А. Вургафт,Мерри Уайт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
- 9.8K
- 1.1K
- 194
- 48
Чай. Как бурятский посёлок конкурировал с Лондоном и делал миллионы
- 302
- 21
Екатерина Жирицкая
Антоновка, Склянка, Скрыжапель: яблочная нота на карте России
- 27
- 4
Вино. На чём заработать в Смуту
- 165
- 12
Молочка. Как успокоиться и полюбить лактобактерии
- 107
- 9
Даша Демехина
Люблю повеселиться, особенно — пожрать.
- 116
- 2
Максим Жегалин
Искусство под градусом. Полный анализ роли алкоголя в искусстве
- 514
- 97
- 10
- 11
18+
Вильям Похлебкин
История водки
- 355
- 22
- 5
18+
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- 489
- 28
Алексей Митрофанов
Болгарская трапеза. Путеводитель
- 29
- 1
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
- 1.9K
- 75
- 6
- 31
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
- 2.6K
- 278
- 8
- 33
недоступно
Витольд Шабловский
Как накормить диктатора
- 533
- 122
- 4
- 8
Елена Пономаренко
Искусство в еде и еда в искусстве
- 19
Сергей Хрибар
Лекция 2: «Культурные растения: вкус земли»
- 63
- 1
Иван Соколов
Лекция: Как растет и каким бывает чай
- 71
- 8