undlake
Питательная полка
Подписаться
Книг
55
Подписчика
2
Книг
55
Подписчика
2
Книги на полке «
Питательная полка
»,
undlake
Александр Гримо де Ла Реньер
Альманах гурманов
319
7
Ребекка Розенберг
Вдова Клико. Первая леди шампанского
1.3K
60
23
4
18+
Джордж Сентсбери
Заметки из винного погреба
1.3K
315
10
18
18+
Лилия Зауали
Исламская кухня
674
7
2
12
Питер Макиннис
История сахара: сладкая и горькая
725
239
9
38
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
505
23
2
11
18+
Мерри Уайт
,
Бенджамин Вургафт
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
11K
1.2K
196
50
Чай. Как бурятский посёлок конкурировал с Лондоном и делал миллионы
347
27
18+
Екатерина Жирицкая
Антоновка, Склянка, Скрыжапель: яблочная нота на карте России
26
4
Вино. На чём заработать в Смуту
179
13
18+
Молочка. Как успокоиться и полюбить лактобактерии
121
13
18+
Даша Демехина
Люблю повеселиться, особенно — пожрать.
141
2
Максим Жегалин
Искусство под градусом. Полный анализ роли алкоголя в искусстве
580
104
11
10
18+
Вильям Похлебкин
История водки
408
26
5
18+
Марк Курлански
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
587
31
Алексей Митрофанов
Болгарская трапеза. Путеводитель
32
1
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
2.1K
86
9
33
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
2.8K
291
9
37
недоступно
Витольд Шабловский
Как накормить диктатора
528
122
5
9
Елена Пономаренко
Искусство в еде и еда в искусстве
20
1