Владимир Франк
Владимир Франк

Общепит

ХАССП. Практическое руководство по внедрению
ХАССП. Практическое руководство по внедрению
·
Круглов Кирилл
ХАССП. Лайфхак. ISO 22000
ХАССП. Лайфхак. ISO 22000
·
Анастасия Борзенко
Ресторанный бизнес наизнанку
Ресторанный бизнес наизнанку
·
Александр Дзюба
Искренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно. Даже когда шеф не смотрит
Искренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно. Даже когда шеф не смотрит
·
Максим Недякин
Лояльный клиент: Как превратить разгневанного покупателя в счастливого за 60 секунд
Лояльный клиент: Как превратить разгневанного покупателя в счастливого за 60 секунд
·
Джон Шоул
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
·
Георгий Мтвралашвили
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
·
Оксана Путан
Бизнес в стиле «Макдоналдс»: Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм
Бизнес в стиле «Макдоналдс»: Как превратить вашу компанию в стабильно работающий механизм
·
Марсель Зиганшин
Burger King. Как построить империю
Burger King. Как построить империю
·
Джим МакЛамор
қолжетімді емес
Burger King. Как построить империю
1.6K
Общепит. Бизнес
Общепит. Бизнес
·
Алексей Номейн