ДЛЯ ТЕСТА: Кефир 250 мл Мука пшеничная 380 г Соль 5 г
ДЛЯ НАЧИНКИ: Зелень петрушки и кинза по 1 пучку Моцарелла для пиццы 300 г Сулугуни 300 г Творог рассыпчатый 200 г Яйцо 1 шт. Соль
1. Для теста просто смешать все ингредиенты. Возможно, потребуется 10–15 г воды. Или, наоборот, пара ложек муки. Смотрите по консистенции теста. Месить тесто 4–5 минут. Можно в планетарном мик
1. Масло нагреть буквально 30 секунд, смешать со специями. Дать настояться минут пять. Можно приготовить ароматного масла больше и потом добавлять в разные блюда. 2. На тарелку выложить йогурт, налить немного масла. 3. Сварить 2 яйца па
