«Здравствуй, любимый завтрак!» — именно такими словами автор книги Юлия Дианова советует начинать свой день. В дебютной книге профессионального кондитера, популярного блогера, заботливой мамы пятерых детей и просто энергичной и очаровательной женщины вы сможете найти все для того, чтобы сделать утро ярким и вкусным! Автор уверен, что когда ждешь завтрака, как встречи с любимым, вырабатывается гормон радости, и вы ни за что на свете не наберете ни грамма! Поэтому на завтрак можно все! Драники с рийетом из лосося, рисовая каша с халвой, шакшука или колоритный турецкий завтрак? Круассан с печеным перцем, соусом песто и моцареллой или дрожжевые оладьи с яблоками? Выбирайте, готовьте, радуйте себя и близких! Пусть ваше утро будет вкусным!
Жас шектеулері: 16+
Құқық иегері: Издательство ЭКСМО
Басылым шыққан жыл: 2023
Баспа: ХлебСоль
Қағаз беттер: 89
Пікірлер84
Дочитала до конца, вернее пролистала. Ничего для меня нового.
👎Ұсынбаймын
Обожаю книги о кулинарии! Есть в них что то особенное, необычные рецепты, предвкушение гастрономических экспериментов, красивые фотографии!
А еще между страницами обычно спрятано неуемное желание приготовить то или иное блюдо)
Эта книга не удивила, не вдохновила, не порадовала, не завладела вниманием…
Хорошо что не купила в бумаге)
Но, каждому свое, думаю и эта книга найдет своего читателя и все сложится.
Дело вкуса.
А еще между страницами обычно спрятано неуемное желание приготовить то или иное блюдо)
Эта книга не удивила, не вдохновила, не порадовала, не завладела вниманием…
Хорошо что не купила в бумаге)
Но, каждому свое, думаю и эта книга найдет своего читателя и все сложится.
Дело вкуса.
👍Ұсынамын
💡Танымдық
🎯Пайдалы
Простые рецепты, захотелось приготовить, спасибо автору.
Дәйексөздер75
Лепешки с сыром и зеленью
ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир 250 мл
Мука пшеничная 380 г
Соль 5 г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Зелень петрушки и кинза по 1 пучку
Моцарелла для пиццы 300 г
Сулугуни 300 г
Творог рассыпчатый 200 г
Яйцо 1 шт.
Соль
1. Для теста просто смешать все ингредиенты. Возможно, потребуется 10–15 г воды. Или, наоборот, пара ложек муки. Смотрите по консистенции теста. Месить тесто 4–5 минут. Можно в планетарном мик
ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир 250 мл
Мука пшеничная 380 г
Соль 5 г
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Зелень петрушки и кинза по 1 пучку
Моцарелла для пиццы 300 г
Сулугуни 300 г
Творог рассыпчатый 200 г
Яйцо 1 шт.
Соль
1. Для теста просто смешать все ингредиенты. Возможно, потребуется 10–15 г воды. Или, наоборот, пара ложек муки. Смотрите по консистенции теста. Месить тесто 4–5 минут. Можно в планетарном мик
Печень трески 1 банка (только берите, пожалуйста, хорошую)
Яйца вареные 2 шт.
Любимый хлеб пара кусков
Лук зеленый 1 небольшой пучок
1. Яйца сварить, мелко нарезать. Масло из печени слить. Размять вилкой. Лук мелко нарезать. Все смешать.
2. Хлеб обжарить на сухой сковороде или гриле. Выложить печень трески.
Готово!
Яйца вареные 2 шт.
Любимый хлеб пара кусков
Лук зеленый 1 небольшой пучок
1. Яйца сварить, мелко нарезать. Масло из печени слить. Размять вилкой. Лук мелко нарезать. Все смешать.
2. Хлеб обжарить на сухой сковороде или гриле. Выложить печень трески.
Готово!
Яйца 2 шт.
Майонез домашний (стр. 125)
Лосось (форель) слабосоленый (стр. 49)
Зелень укропа 1 небольшой пучок
Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам, желток вынуть и размять вилкой. Смешать с ложкой домашнего майонеза, нарезанным укропом и нарезанной слабосоленой рыбой. Пропорций фактически здесь нет. По вкусу. Начинить белок. Можно украсить красной икрой.
Майонез домашний (стр. 125)
Лосось (форель) слабосоленый (стр. 49)
Зелень укропа 1 небольшой пучок
Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам, желток вынуть и размять вилкой. Смешать с ложкой домашнего майонеза, нарезанным укропом и нарезанной слабосоленой рыбой. Пропорций фактически здесь нет. По вкусу. Начинить белок. Можно украсить красной икрой.
