Кулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня
Инга Казарова

Толық оқу және тыңдау

Тегін үзінді

Кітап туралы Пікірлер27 Дәйексөздер26 Қазір оқып жатыр3.3K Сөрелерде

В этой книге вы не найдете традиционные рецепты грузинских блюд «по ГОСТу». Я не буду рассказывать, как готовить грузинские блюда «правильно».

Грузинскими, домашними рецептами я поделюсь с вами историей своей семьи, расскажу историю о том, как не потерять себя, как сохранить любовь к одной Родине и полюбить другую. Ведь грузинская, армянская, русская культура в моем сердце — сердце эмигрантки, неразделимы.

Эту книгу я посвящаю своей маме — вкуснее, чем она, не готовит никто.

Кулинария Виртуальный рассказчик

Жас шектеулері: 12+

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2023

Басылым шыққан жыл: 2023

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 52

Ұқсас кітаптар

Е.В. ДоброваСоусы по-домашнему

Алексей ВыдринРецепты вьетнамской кухни

Виктория РомановаПаста на ужин: 20 вкусных и простых рецептов

Алексей ВыдринРецепты греческой кухни

Илья ЛазерсонГотовим без кулинарных книг

Йотам Оттоленги, Хелен ГоSWEET: Сладости и десерты

Светлана ТураповаРецепты моей итальянской жизни

SbornikТесто. Любимые рецепты

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельДесерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье

Алексей ВыдринРецепты итальянской кухни

Александр КошкаревСупы

Юлия ДиановаНе просто завтрак

Алексей ВыдринРецепты английской кухни

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельКартошка во всем ее многообразии

Евгения СихимбаеваСоветская кухня: 20 знаковых рецептов

Екатерина СардановскаяТворог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штоллена

Татьяна ПугачеваКухня народов мира: рецепты и истории

Сборник рецептовТатарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

18+

Харун АлтынФранцузская кухня. 100 рецептов для вашего стола

18+

Саба ДжанджгаваКороль эклеров

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер27

Valova Juliaпікірімен бөлісті1 ай бұрын

👍Ұсынамын

💡Танымдық

Отличные рецепты, хорошо и аппетитно написано. Хочется пойти и приготовить!

Комментарий жазу

Елена С.пікірімен бөлісті3 ай бұрын

Благодарю!!! Всё просто и доступно. В Грузии была несколько раз и всегда мне было вкусно :) теперь буду пробовать готовить дома такие замечательные и знакомые блюда!

Комментарий жазу

Иринапікірімен бөлісті2 жыл бұрын

👍Ұсынамын

Классная книга рецептов.

Комментарий жазу

Дәйексөздер26

Полина И.дәйексөз келтірді10 ай бұрын

Мужужи Мужужи — это грузинский холодец из свинины, так его можно охарактеризовать в двух словах. В традиционный рецепт мужужи входят свиные уши, ноги, хвосты, мясо нежирного поросенка, но в домашней версии число ингредиентов сокращается до свиных ног и необычного соуса киндзмари, который придает им выдающийся вкус.

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Полина И.дәйексөз келтірді10 ай бұрын

Аджапсандал Еще одно блюдо из баклажанов — аджапсандал (аджапсандали). Не существует единого классического рецепта аджапсандали — даже у каждой хозяйки всегда найдется несколько способов его приготовления. Аджапсандал может быть тушеным, жареным, с картошкой, с фасолью, с орехами… По сути, это овощное рагу,

1 Ұнайды

Комментарий жазу