Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
·
Вкус. Кулинарные мемуары
·
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks
·
Всемирная история еды
·
Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй
·
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе
·
Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе
Как чашка за чашкой строилась Starbucks
·
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
·
