Валентина Михеева
Food and beyond
Жазылу
Кітап
108
Жазылушы
10
Кітап
108
Жазылушы
10
«
Food and beyond
»,
Валентина Михеева
сөресіндегі кітаптар
Валентина Михеева
Food and beyond
2 жыл бұрын
Мерри Уайт
,
Бенджамин Вургафт
Искусство вкуса
12.3K
Комментарий жазу үшін
кіру немесе тіркелу
Валентина Михеева
Food and beyond
12 күн бұрын
Карл Фриндрих фон Румор
Дух кулинарного искусства
1.7K
Валентина Михеева
Food and beyond
5 ай бұрын
Вячеслав Дубынин
Мозг: еда и новизна. Почему нас тянет к новому и вкусному
35.9K
Валентина Михеева
Food and beyond
8 ай бұрын
Роб Данн
,
Моника Санчес
Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми
4.3K
Валентина Михеева
Food and beyond
8 ай бұрын
Александр Гримо де Ла Реньер
Альманах гурманов
753
Валентина Михеева
Food and beyond
8 ай бұрын
Виталий Задворный
Кухня Древнего мира
1.1K
Валентина Михеева
Food and beyond
былтырғы жыл
Ульбе Босма
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
689
18+
Валентина Михеева
Food and beyond
былтырғы жыл
Лилия Зауали
Исламская кухня
1.3K
Валентина Михеева
Food and beyond
2 жыл бұрын
Стэнли Туччи
Вкус. Кулинарные мемуары
6.5K
Валентина Михеева
Food and beyond
2 жыл бұрын
Станислав Дробышевский
Борьба за обед: Ещё 50 баек из грота
3K
Валентина Михеева
Food and beyond
2 жыл бұрын
Екатерина Мишаненкова
Прожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
2.4K
Валентина Михеева
Food and beyond
2 жыл бұрын
Уайатт Уильямс
О мясе, кулинарии и убийстве животных
188
Валентина Михеева
Food and beyond
2 жыл бұрын
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
3.2K
Валентина Михеева
Food and beyond
2 жыл бұрын
қолжетімді емес
Дэвид Вейтц, Майкл Бреннер, Пиа Сёренсен
•
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Дэвид Вейтц
,
Майкл Бреннер
,
Пиа Сёренсен
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
Валентина Михеева
Food and beyond
2 жыл бұрын
қолжетімді емес
Би Уилсон
•
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно
Би Уилсон
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
Алексей Капустин
История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних
241
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
Лука Чезари
Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
1.9K
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
қолжетімді емес
Ники Сегнит
•
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Ники Сегнит
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
қолжетімді емес
Джон О'Коннелл
•
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Джон О'Коннелл
Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
қолжетімді емес
Розали де ла Форе
•
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
Розали де ла Форе
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
қолжетімді емес
Анджела Квинтас
•
Пищеварение. Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим
Анджела Квинтас
Пищеварение. Все о тесной взаимосвязи между нашим здоровьем и тем, что, сколько и когда мы едим
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
Марк Биттман
Общество поглощения: Человечество в поисках еды
3.8K
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
Зои Лионидас
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
668
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
Буаззуни Нора
Стейксизм
219
Валентина Михеева
Food and beyond
3 жыл бұрын
қолжетімді емес
Всеволод Остахнович
•
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде
Всеволод Остахнович
Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде