автордың кітабына ұқсайтындар  Мятежный дух. Малая философия ферментации

Тьен Уен До

FLAVOUR: Дело вкуса

Зов запахов

Мириады языков: Почему мы говорим и думаем по-разному

Код жизни. Как случайность стала биологией

Земля — это один большой котел

Дух кулинарного искусства

Энциклопедия салатов от А до Я

Недоверчивые умы. Чем нас привлекают теории заговоров

Великие вымирания

Настойки и наливки своими руками. Ягодные, перцовые, ореховые и другие напитки с мужским характером

Интеллектуалы древней Руси

Имя раздора: политическое использование понятия «гражданская война» (1917–1918)

Вскрытые вены Латинской Америки: Пять веков разграбления

Загадки электричества. Лучшие советские учебники

Съедобная история человечества. Еда как она есть – от жертвоприношения до консервной банки

Умнее всех? Как наш мозг думает и принимает решения

Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России

Искусство коктейля: от легендарного бармена отеля «Ритц»

Маленькая книга гурмана. Пиво

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах