Дети на диете. Как накормить аллергика, которому ничего нельзя
Татьяна Зверева — директор Ассоциации аллергиков и атопиков России, автор популярного блога @deti_na_diete, аллергик и мама ребенка-аллергика, которой пришлось самой искать причины проблем, когда ни один врач в Москве не смог помочь ее сыну. В книге Татьяна резюмирует современные исследования, рекомендации врачей и личный опыт.
Из первой части вы узнаете, что такое аллергия и какие у нее бывают проявления; как выбрать специалиста-аллерголога и подготовиться к первой встрече; какие бывают диеты и когда они не нужны.
Вторая часть содержит 77 рецептов на все случаи жизни для маленьких и взрослых аллергиков: от полезных завтраков и ужинов до вкусных сладостей и выпечки. А также бонус: фотографии любимых блюд автора и ее сына.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед совершением любых рекомендуемых действий.
Из первой части вы узнаете, что такое аллергия и какие у нее бывают проявления; как выбрать специалиста-аллерголога и подготовиться к первой встрече; какие бывают диеты и когда они не нужны.
Вторая часть содержит 77 рецептов на все случаи жизни для маленьких и взрослых аллергиков: от полезных завтраков и ужинов до вкусных сладостей и выпечки. А также бонус: фотографии любимых блюд автора и ее сына.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед совершением любых рекомендуемых действий.
Жас шектеулері: 16+
Құқық иегері: Издательство ЭКСМО
Басылым шыққан жыл: 2022
Баспа: Издательство «Эксмо»
Қағаз беттер: 195
Кітаптың басқа нұсқалары1
Дети на диете. Как накормить аллергика, которому ничего нельзя
·
Пікірлер5
👍Ұсынамын
💡Танымдық
🎯Пайдалы
Самая полезная книга, когда твоему ребёнку ничего нельзя. Спасибо автору!!!
Отличная книга! Большое спасибо, буду пользоваться рецептами. Все понятно написано!
👍Ұсынамын
🎯Пайдалы
💧Көз жасын төктіреді
Спасибо Татьяне. Такую работу проделала. И да, я ревела, когда читала про эти бесконечные походы по врачами диеты с исключением всего.
Дәйексөздер25
Для кляра:
• мука (у меня пшеничная, но можно и с универсальной БГ смесью, только дайте потом постоять 10 минут) – 3 ст. л.;
• крахмал (любой) – 1 ст. л.;
• сахар (у меня был коричневый) – 1 десертная ложка;
• щепотка соли;
• вода – 80 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. л. и соду на кончике ножа.
• мука (у меня пшеничная, но можно и с универсальной БГ смесью, только дайте потом постоять 10 минут) – 3 ст. л.;
• крахмал (любой) – 1 ст. л.;
• сахар (у меня был коричневый) – 1 десертная ложка;
• щепотка соли;
• вода – 80 мл;
• разрыхлитель – 1 ч. л. и соду на кончике ножа.
Рис, кукуруза, пшено, тэфф, сорго, амарант, гречка, овес
Глютен есть в пшенице, ячмене, ржи, кускусе, булгуре, камуте, полбе, спельте, тритикале. Его нет в рисе, гречке, овсе, амаранте, киноа, кукурузе, теффе, пшене
