Татьяна ИльинаНатуральная аптечка. Дары природы, которые вы можете применять с пользой для себя
Нет такого растения, которое человек не мог бы применить с пользой для себя. Несправедливое деление на «полезных» и «вредных» представителей флоры весьма условно, так как даже самые надоедливые сорняки зачастую являются ценной кормовой травой для домашних животных и птицы, сырьем для фармацевтической промышленности, а также используются для обогащения истощенных почв и прочих нужд. В справочнике приводятся сведения о полезных и целебных свойствах плодовых, ягодных и овощных культур, пряных трав и дикорастущих сорняков. В книгу вошли также те дары садов «заморских» стран, которые мы употребляем практически круглогодично. Издание поможет рачительным хозяйкам заготовить и применить доступные овощи, фрукты и пряные травы не только для лечения, но и в кулинарных целях. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
Очистить и измельчить семена сладкого миндаля. Залить 2 ст. л. приготовленного измельченного сырья 1 ст. кипящего молока и настоять под укрытием 1 ч. Принимают по 1–2 ст. л. при рвоте, болях в желудке и спазмах кишечника, недержании мочи, простуде и кашле. Полезно в напар добавить 4–5 плодов инжира или горсть изюма.
Согласно современной теории именно свободные радикалы, возникающие в результате обменных процессов в организме, наносят непоправимый вред клеткам, повреждают их структуру, вызывая в конечном итоге неконтролируемый рост ткани. «Гасители» свободно-радикального окисления (пигменты, бета-каротин, флавоноиды) могут служить хорошей профилактикой таких повреждений, что и делает полезным употребление в пищу ягод, овощей и т. д., обладающих такими свойствами