Вы уверены, что все продукты, которые мы едим, на самом деле нужны нашему организму? И самое главное — все ли они полезны? Да и точно ли вы знаете, из чего именно сделано то, что вы ежедневно ставите на свой стол? Как отличить полезное от вредного, как научиться выбирать самые лучшие продукты и готовить из них самые вкусные и здоровые блюда, как сделать свою повседневную пищу источником бодрости и долголетия — ответы на все эти вопросы на страницах этой книги. Эти ответы помогут вам жить дольше!
Неплохая книга, слегка простовата, мы все привыкли к сложным пояснениям и научным выкладкам, к диетическим меню из тысячи экзотических продуктов, которые уже даже не кажутся таковыми. Упрощайте, короче говоря)
Но для согревания пищи организм затрачивает больше энергии, что не позволяет организму накопить и отложить жир от лишних калорий. Голливудская актриса Сара Джессика Паркер, например, питается только замороженными продуктами, чтобы не поправляться.
Помните: Постоянно питаться замороженными продуктами нельзя!
Многие красители противопоказаны детям – Е102 (тартразин, натриевая соль азокрасителя), E104 (желтый хинолиновый), E110 (желтый «Солнечный закат» FCF), E123 (амарант), поскольку их употребление гарантирует повышение гиперактивности и снижение концентрации внимания.