автордың кітабына ұқсайтындар  История сахара: сладкая и горькая

Питер Макиннис

Навеселе: Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию

Хлеботерапия

Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века

Шум. История человечества: Необыкновенное акустическое путешествие сквозь время и пространство

Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке

Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары

Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

Домашняя ферментация

Жареные факты

Винология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления

Коллапс. Почему одни общества приходят к процветанию, а другие – к гибели

Русская кухня в изгнании

Вкус. Кулинарные мемуары

Как богатые страны стали богатыми, и почему бедные страны остаются бедными

Всемирная история еды

Искусство вкуса

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Что наша жизнь? Еда! Как сделать свою жизнь вкусной. Рецепты для непрофессионалов и шефов

Долг: первые 5000 лет истории