Дипак ЧопраАюрведа. Древняя мудрость и современная наука для совершенного здоровья
Перед вами — полное пошаговое руководство по использованию силы ума для исцеления тела от знаменитого Дипака Чопра! В основе авторской методики — тысячелетняя мудрости Аюрведы, древней индийской медицины, и самые современные научные исследования в области медицины. С помощью подробного теста определите свой аюрведический тип и узнайте, кто вы — легкая, беспокойная Вата; предприимчивая, рациональная Питта; спокойная, уравновешенная Капха — или смешанный тип. А дальше — следуйте аюрведической программе, адаптированной к вашим индивидуальным потребностям, которая включает в себя диету, физические упражнения и ежедневные практики. Эта программа приведет вас к Совершенному Здоровью: позволит вашему телу восстановит связь с разумом, обрести гармонию с природой, повернуть вспять процесс старения и исцелиться от болезней.
Как видите, каждый раздел состоит из трех вкусов и трех гун, или качеств. О шести вкусах вы уже знаете – это сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Шесть гун же делятся на три пары. Вот они: • тяжелая или легкая – пшеница тяжелая, ячмень легкий; говядина тяжелая, курица легкая; сыр тяжелый, обезжиренное молоко легкое. • маслянистая или сухая – молоко маслянистое, мед сухой; соевые бобы маслянистые, чечевица сухая; кокос маслянистый, капуста сухая. • горячая или холодная (согревает или охлаждает тело) – перец горячий, мята холодная; мед горячий, сахар холодный; яйца горячие, молоко холодное.