Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
Жазылу
Кітап
17
Жазылушы
2
Кітап
17
Жазылушы
2
«
Рестораны обучение
»,
Валерия Чепчиянская
сөресіндегі кітаптар
Валерия Чепчиянская
былтырғы жыл
Джастин Хэммек
,
Мадлен Пакетт
Вино. Практический путеводитель
14.5K
18+
Комментарий жазу үшін
кіру немесе тіркелу
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Рекомендую всем менеджерам ресторанов, а так же всем кто хочет разбираться в мелочах профессий связанных с ресторанами.
Мария Демяненко
,
Мила Холоша
Типология сотрудников ресторана. Как сформировать команду, которая работает на результат
768
18+
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Хармон К.
Что я знаю о работе кофейни
4.8K
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Павел Сперанский
Рестораны high-class в России
255
18+
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Георгий Мтвралашвили
Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
1.5K
Валерия Чепчиянская
былтырғы жыл
Алдо Зом
,
Кристин Мульке
Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
4K
18+
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Роман Хапаев
О вине без снобизма. Все, что вам нужно знать о вине, чтобы не потеряться у винной полки
3.4K
18+
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Кларк О.
Вино по бокалам
6.3K
18+
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Владимир Щекин
Винология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
2.8K
18+
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Джордж Сентсбери
Заметки из винного погреба
2.1K
18+
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Влад Юм
Китайский чай. История 36 сортов
1.6K
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
қолжетімді емес
Али Бузари
•
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
Али Бузари
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Михаил Меркулов
Ресторан. 50 способов увеличить прибыль
797
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Александр Сидоренко
101 способ увеличения прибыли ресторана
950
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
қолжетімді емес
Мими Ториссон
•
Итальянская классика: Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии
Мими Ториссон
Итальянская классика: Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
А. Нестерова
999 и еще 99 коктейлей. Коктейльная фантазия
684
18+
Валерия Чепчиянская
Рестораны обучение
былтырғы жыл
Ефим Кундель
Энциклопедия соусов от А до Я
1.4K