ГлавноеАудиоКомиксыДетям
Рестораны high-class в России
В приложении удобнееQR для скачивания приложения
goole playappstore
Huawei AppGalleryRuStoreSamsung Galaxy StoreXiaomi GetApps

Павел Сперанский Рестораны high-class в России

Читать отрывокОтрывок
Отменить можно в любой момент в личном кабинете
Эта книга предназначена для начинающих рестораторов, которые хотят лучше разбираться в ресторанном деле. В книге раскрыты проблемы, которые могут возникнуть в процессе работы, рассмотрены ошибки, которые ведут к банкротству, даны рекомендации по развитию и улучшению ресторана.
БизнесВиртуальный рассказчик
Возрастные ограничения: 18+
Правообладатель: ООО "Издательские решения"
Дата публикации оригинала: 2023
Год выхода издания: 2023
Издательство: Ridero
Бумажных страниц: 108
  1. Главное
  2. Бизнес
  3. Павел Сперанский
  4. Рестораны high-class в России
Книгу «Рестораны high-class в России», автор которой — Павел Сперанский, вы можете почитать на сайте или в приложении для iOS или Android. Книги, аудиокниги и комиксы электронной библиотеки Яндекс Книг можно читать и слушать онлайн или скачивать на устройство, чтобы читать без интернета.
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

На полке2

Наш бизнес
Наш бизнес
Софья Галяева
Софья Галяева
16 книг
ресторанный бизнес и еда
ресторанный бизнес и еда
Дарья Неводничева
Дарья Неводничева
11 книг

Цитаты6

Лена Т.
Лена Т.цитирует3 недели назад
Для гостей, которые заказали дорогое вино, сомелье должен предложить комплимент, достойный дижестив (напиток, подаваемый в конце еды), это могут быть коньяк, кальвадос, херес, портвейн, граппа, лимончелло хорошего качества.
Комментировать
Лена Т.
Лена Т.цитирует3 недели назад
Но не все гости хороши, если поделить их на категории, то это выглядело бы так: ровные, мозгоделы, ферзи.
Комментировать
Лена Т.
Лена Т.цитирует1 месяц назад
Не дожидайтесь порчи продуктов, лучше подарите гостю, наконец, порадуйте персонал вкусными десертами, но не дожидайтесь порчи продуктов.
Комментировать
О книгеЦитаты6Читают56На полкахПохожие книги

Похожие книги

100 секретов маркетинга без затрат
Андрей Парабеллум, Евгений Колотилов100 секретов маркетинга без затрат
Стратегия чистого листа. Как перестать планировать и начать делать бизнес
Марк РозинСтратегия чистого листа. Как перестать планировать и начать делать бизнес
Честная книга о том, как делать бизнес в России
Дмитрий ПотапенкоЧестная книга о том, как делать бизнес в России
Что я знаю о работе кофейни
Колин ХармонЧто я знаю о работе кофейни
Цена вопроса. Думай, делай и зарабатывай по-новому
Артем СенаторовЦена вопроса. Думай, делай и зарабатывай по-новому
Как стать бизнесменом
Олег ТиньковКак стать бизнесменом
18+
Маркетинг с блэкджеком и шутками
Павел ВоронцовМаркетинг с блэкджеком и шутками
18+
Логистика
Дмитрий ШевченкоЛогистика
Построй свой бизнес. От идеи до денег за 3 недели
Михаил Дашкиев, Петр ОсиповПострой свой бизнес. От идеи до денег за 3 недели
Все о бизнесе за два часа: Секреты юристов и бухгалтеров
Александр Мельников, Елена Ёлгина, Елена СмоляковаВсе о бизнесе за два часа: Секреты юристов и бухгалтеров
Искренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно. Даже когда шеф не смотрит
Максим НедякинИскренний сервис. Как мотивировать сотрудников сделать для клиента больше, чем достаточно. Даже когда шеф не смотрит
Первоклассный сервис как конкурентное преимущество
Джон ШоулПервоклассный сервис как конкурентное преимущество
Бизнес без MBA. Под редакцией Максима Ильяхова
Олег ТиньковБизнес без MBA. Под редакцией Максима Ильяхова
Развитие бизнеса
Верн ХарнишРазвитие бизнеса
Ресторанный бизнес наизнанку
Александр Дзюба, Илья РаздымахаРесторанный бизнес наизнанку
Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
Хорст ШульцеRitz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса
Не нанимайте ассистента, пока не прочитаете эту книгу
Александр Шевченко, Максим БатыревНе нанимайте ассистента, пока не прочитаете эту книгу
Франшиза на миллиард. 20 шагов для масштабирования вашего бизнеса
Сергей ДегтяревФраншиза на миллиард. 20 шагов для масштабирования вашего бизнеса
Топ-менеджер: Как построить карьеру в международной корпорации
Борис ЩербаковТоп-менеджер: Как построить карьеру в международной корпорации
Бизнес-план, который работает
Пол БарроуБизнес-план, который работает