Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу

«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена. В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен. Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах. … Тағы

Кухни мираКулинария

Жас шектеулері: 16+

Құқық иегері: Издательство ЭКСМО

Басылым шыққан жыл: 2025

Баспа: ХлебСоль

Ұқсас кітаптар

Алексей ВыдринРецепты вьетнамской кухни

Йотам Оттоленги, Хелен ГоSWEET: Сладости и десерты

Сборник рецептовДжейсон Стэтхем. Кулинарная книга

18+

Александр КошкаревКулинария с китайским акцентом

Алексей ВыдринРецепты тайской кухни

Алексей ВыдринРецепты корейской кухни

Илья Лазерсон, Федор СокирянскийКулинарная наука, или Научная кулинария

Юлия НелидоваЯпонская кухня: Лучшие рецепты

18+

Алексей ВыдринРецепты английской кухни

Иван РасстегаевКорейская кухня

Евгения СихимбаеваКитайские вторые блюда: 20 знаковых рецептов

Евгения СихимбаеваКитайские супы: 20 знаковых рецептов

Джема ГомезОвощи во всем их многообразии

Алекс КрамерУличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

Валери ДруэНа гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты

Алексей ВыдринРецепты китайской кухни

Сальвадор ЗимнийКоктейли: лучшие рецепты

18+

Алексей ВыдринРецепты индийской кухни

Огюст ЭскофьеКулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Сборник рецептовВарю Кофе. Способы приготовления

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер3

NastiaAV7пікірімен бөлісті4 ай бұрын

👍Ұсынамын

🎯Пайдалы

🐼Сүйкімді

Большое спасибо. Я обожаю Японию!

2 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Elenaпікірімен бөлісті1 жыл бұрын

👍Ұсынамын

💡Танымдық

🚀Көз ала алмайсың

Очень хорошая книга рецептов. В начале объясняют откуда произошло, скажем небольшая история Рамена.. В дальнейшем уже идет подробное описание готовки.. Разнообразие видов приготовления впечатляет.. Очень полезная книга.. Можно попробовать самое приготовить.. Книгу Вам в помощь..

1 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Антон Хмыровпікірімен бөлісті9 ай бұрын

👍Ұсынамын

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

1. Басты
2. ⭐️Кухни мира
3. 📖Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу