Эта замечательная кнмга поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка — великолепный инструмент для приготовления самых вкусных блюд! Даже те сложные рецепты, к котрым вы раньше боялись подобраться, с эти чудом современной техники дадутся легко и быстро. Рецепты рассчитаны как на каждый день, так и для торжественных случаев. С помощью этой книги процесс приготовления станет проще, а блюда еще вкуснее!
Ингредиенты: По 400 г сметаны, неострого мягкого сыра, 200 г печенья, 180 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 0,5 лимона, 1 столовая ложка картофельного крахмала, 1 чайная ложка корицы, ванилин. Способ приготовления: Постелите на дно мультиварки промасленную бумагу, чтобы было проще доставать чизкейк. Раскрошите печенье и смешайте с размягченным сливочным маслом, добавьте корицу и перемешайте. Полученную массу выложите на дно мультиварки. Измельчите сыр, смешайте с сахаром и яйцами. Выжмите из лимона сок, а цедру мелко нарежьте. Затем добавьте их вместе со сметаной в сырную массу. Помешивая, всыпьте туда картофельный крахмал и ванилин. Влейте полученную массу в чашу мультиварки. Включите прибор в режиме «Выпечка» на 1 ч. Не открывайте мультиварку до тех пор, пока чизкейк не остынет.
Ингредиенты: 2 пачки некислого творога, по 150 г сахара, сметаны, 2 яйца, 4 столовые ложки муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 0,5 чайной ложки ванилина. Способ приготовления: Разотрите творог с сахаром, добавьте желтки, соль, ванилин, сливочное масло. Добавьте изюм и муку, замесите плотное тесто. Соедините тесто с белками, выложите в чашу мультиварки. Пудинг готовьте на режиме «Выпечка» в течение 60 мин. После сигнала оставьте в чаше на 10 мин. для остывания. Затем выложите на блюдо. Перед подачей полейте сметаной.
