Под каким бы предлогом алкоголь не вводился в организм человека, он с точки зрения медицины все равно остается наркотиком жирного алифатического ряда. А любой наркотик — это яд!
Бесконечно продолжаться это не может. Подобно загнанной лошади, которая уже не реагирует на удары кнута, производящие гормоны удовольствия структуры у длительно пьющих людей перестают отвечать на алкогольную стимуляцию. Обычно это соответствует третьей стадии хронического алкоголизма. И, хотя употребление спиртного на этом этапе уже не приводит к эйфории, без алкоголя такой доходяга теперь уже просто жить не может. Ему приходится его употреблять в значительно меньших количествах, но зато регулярно. К этому времени этиловый спирт для него окончательно превращается в «лекарство» от физически плохого состояния, в котором он будет оказываться каждый раз, как только протрезвеет. Дело в том, что зависимость от алкоголя определяется не только количественным падением выработки гормонов удовольствия, но и теми качественными изменениями, которые происходят в процессе переработки алкоголя в организме пьющего человека рядом ферментов. В первую очередь это касается алкогольдегидрогеназы (АДГ), альдегиддегидрогеназы (АлДГ) и микросомальной этанолокисляющей системы (МЭОС).
Таким образом формируется первый порочный круг зависимости от алкоголя: чем больше «веселья» принудительно создается с помощью спиртных напитков сегодня, тем более низким фоном настроения это компенсируется завтра. Такая принудительная эксплуатация этих структур быстро приводит к тому, что в отсутствие в организме пьющего человека спиртного гормоны удовольствия уже не выделяются у него в кровь. Поэтому, перестав употреблять алкогольные напитки, он может быстро «провалиться в депресняк». Его в таком случае все раздражает, окружающий мир кажется ему тусклым, лишенным красок, его ничто не веселит, не радует, а мысли снова и снова возвращаются к фантазиям о том, как хорошо было бы сейчас выпить. И если это реализуется, то выпитый алкоголь заставляет организм такого человека в очередной раз напрячься и на пределе своих возможностей выдать пусть все меньшую и меньшую, но все равно такую желанную порцию гормонов удовольствия.