6.3 «Великолепная семерка» важнейших продуктов
Особенно важны из элитных продуктов, с точки зрения обеспечения организма человека микроэлементами:
семя подсолнуха,
фундук,
какао,
черника,
хрен,
курага,
финики.
Эту «великолепную семерку» автор рекомендует включать в рацион обязательно.
6.2 Рейтинг самых необходимых продуктов питания
Рейтинг 21-го необходимого продукта.
Мы видим, что не попадают в «призеры» картофель, мясо, рис, яйцо, молоко, хлеб, овощи – основа калорийности питания.
Это означает только одно – калорийность питания необходимо задавать вышеупомянутыми продуктами, а отдельные микроэлементы нужно добавлять продуктами из элитного списка.
Рейтинг показывает вам примерное необходимое количество употребления 56 продуктов продуктов в вашем меню в течение 10–12 дней для получения должного количества микроэлементов. В таблице не указаны весовые соотношения, они разные для разных продуктов, вопрос именно разнообразия – нужно употреблять и тыкву и шиповник и хлеб ржаной и курагу и т. д. Признаю – это достаточно дорого и хлопотно, но так устроен организм человека.
Кроме того, имеются рекордсмены, которые необходимо употреблять независимо от их места в общем рейтинге – это продукты, занимавшие первые места и призеры таблиц.
Расставим продукты как бы в олимпийском порядке, картина получается несколько иная.
