Осень рисует на кухне уют
Марина Прусс

Толық оқу және тыңдау

Тегін үзінді

Кітап туралы Пікірлер37 Дәйексөздер34 Қазір оқып жатыр2.9K Сөрелерде

«Осень рисует на кухне уют» — это книга о вкусных рецептах, где главными героями стали сезонные овощи и фрукты.
Урожай, который мы собираем осенью, и который радует нас всю зиму: яркие витаминные салаты, кремовые овощные супы, куриный паштет с яблоками, кабачковые блины, тыквенно-грушевые маффины, клафути с виноградом, сливовый пирог, овсяный крамбл и ленивый яблочный пирог.

Кулинария

Жас шектеулері: 12+

Құқық иегері: ООО "Издательские решения"

Түпнұсқа жарияланған күн: 2019

Басылым шыққан жыл: 2019

Баспа: Ridero

Қағаз беттер: 76

Ұқсас кітаптар

Инна Метельская-ШереметьеваЧего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены

Виктория РомановаПаста на ужин: 20 вкусных и простых рецептов

Алексей ВыдринРецепты греческой кухни

Илья ЛазерсонГотовим без кулинарных книг

Светлана ТураповаРецепты моей итальянской жизни

Евгения СихимбаеваСалатный бум: знакомые и новые салаты. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»

Инга КазароваКулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня

Александр КошкаревСупы

Юлия ДиановаНе просто завтрак

Алексей ВыдринРецепты английской кухни

Екатерина СардановскаяТворог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штоллена

Алексей СабадырьВолшебные рецепты с тыквой: от супа до десерта. Рецепты на каждый день

Сборник рецептовВ Питере есть! Самые вкусные блюда Северной столицы

Мари-Лор ТомбиниЛегкая кухня: простые рецепты для здорового питания

Юлия ЕвдокимоваСтранствия по рецептам мира. Сделаем все быстро, просто и вкусно!

Алекс КрамерУличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

ПИРОГИ со ВКУСОМ ЛЕТА. С фруктами, ягодами, орехами

Мила АдельПолезные сладости. Десерты КРАСОТЫ

Ирина ФалькаоGostoBAR. Кулинарная книга молодой жены

18+

Александра НовиковаHow to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер37

Valeri Dпікірімен бөлісті3 жыл бұрын

👍Ұсынамын

Хорошие рецепты на осень, взяла себе несколько на заметку.

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Дарья З.пікірімен бөлісті3 жыл бұрын

Интересные рецепты, сочетание некоторых продуктов встречаю впервые, буду готовить некоторые приглянувшиеся блюда.

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Татьяна Ф.пікірімен бөлісті1 жыл бұрын

👍Ұсынамын

💡Танымдық

Нашла интересные рецепты

Комментарий жазу

Дәйексөздер34

Ольга К.дәйексөз келтірді2 апта бұрын

Куриный паштет с яблоками Берём свежий хлеб и нарезаем, слушая, как аппетитно хрустит корочка. Намазываем паштет, да побольше. Сверху несколько капель оливкового масла, добавляем душистую зелень. Ну очень вкусно. Ммм… Рецепт, который будут выпрашивать ваши друзья. И, конечно, оценят малыши. ГОТОВИМ ПАШТЕТ Ингредиенты 300 г готовой курицы (запеченной или отварной) 2—3 яблока 1 морковь 2—3 столовых ложки оливкового масла 2 семейных порции Приступаем 1. Морковь почистить, нарезать тонкими кружочками. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, снаружи наколоть вилкой в нескольких местах. 2. Морковь с яблоками положить в форму так, чтобы яблоки были в один слой и срезами внутрь. Налить 100 мл воды, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 30 минут. Проверить готовность — яблоки и морковь должны быть мягкими. 3. Курицу нарезать небольшими кусочками, положить в блендер или кухонный комбайн вместе с яблоками и морковью. Влить воду с соком после запекания. Посолить. Добавить оливковое масло. Все измельчить. Если чаша блендера небольшая, то мясо курицы добавлять партиями. 4. Куриный паштет с яблоками готов. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Вместо куриного филе можно готовить из индейки или утиной грудки. Совет: к паштету хорошо подходит брусничный соус: полстакана ягод протереть через сито, добавить 1 столовую ложку сахара и проварить в течение 5 минут. Остудить.

1 Ұнайды

Комментарий жазу

Ольга К.дәйексөз келтірді2 апта бұрын

Творожно-яблочная запеканка Рецепт воздушной запеканки без сахара пригодится родителям малышей. В нашей семье мы все едим ее с большим удовольствием, потому что сладость запеканке придают запеченные яблоки и изюм. ГОТОВИМ ЗАПЕКАНКУ Ингредиенты (на форму 22 см) 400 г творога (5%) 1 крупное яблоко или 2 средних 2 яйца 4 столовые ложки сметаны 50 г манной крупы 1/2 стакана изюма Щепотка корицы Сливочное масло для смазывания формы 8 порций Приступаем 1. Изюм хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. 2. Яблоко почистить, удалить сердцевину с семечками. Половину яблока натереть на крупной терке, а вторую половину нарезать тонкими дольками. 3. Соединить творог, 2 столовых ложки сметаны, желтки, половину изюма и измельчить с помощью блендера. Добавить натертое яблоко, манку, оставшийся изюм, хорошо перемешать. 4. Отдельно взбить белки в пышную и крепкую пену, аккуратно ввести их в тесто с помощью лопатки, перемешивая снизу вверх. 5. Форму смазать маслом, выложить тесто. Сверху положить яблочные дольки, посыпать корицей и смазать 2 столовыми ложками сметаны. 6. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35—40 минут. 7. Творожно-яблочная запеканка готова. Дать немного остыть и подавать с любимым соусом.

1 Ұнайды

Комментарий жазу