
Похожие на книгу автора Алекс Крамер Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: смеси специй, пасты, соусы

Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
·
Элга Боровская
Энциклопедия кулинарного искусства
·
Елена Бойко
Великолепные рецепты пиццы
·
Анастасия Красичкова
Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане
·
Мария Шелушенко
Вкусные рецепты от 15 минут
·
Гера Треер
Пряности, специи, приправы
·
Вильям Похлебкин
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества
·
Али Бузари
Наука и кулинария: Физика еды. От повседневной до высокой кухни
·
Дэвид Вейтц
Кулинарные рецепты на каждый день

Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
·
Мерри Уайт
Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон Сарна
Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил Игнатьев
Тайны хорошей кухни
·
Вильям Похлебкин
Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда
·
Алекс Крамер
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
·
Вильям Похлебкин
Итальянская кухня: Вкус и традиции
·
Вячеслав Пигарев
Кухня народов мира. От бургера до суши
·
Александр Мальков
Рецепты испанской кухни
·
Алексей Выдрин
Моя кухня
·
Вильям Похлебкин