Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке
·
Джеймс МиллерКраткая история пасты. От тортеллини до карбонары
·
Лука ЧезариЖизнь и смерть в Средние века: очерки демографической истории Франции
·
Юрий БессмертныйПовседневность Средневековья
·
Мария КозьяковаОбратная сторона средневековой Флоренции
·
Мария ПлетневаФранцузская кухня в России и русской литературе
·
Виталий ЗадворныйРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисПиво в Средневековье
·
Ричард УнгерВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаЖизнь в средневековом замке
·
Джозеф ГисЖизнь в средневековой деревне
·
Джозеф ГисКриминальное Средневековье
·
Екатерина МишаненковаСредневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке
·
Екатерина МишаненковаСредневековье в юбке
·
Екатерина МишаненковаМедицина Средневековья: жить или умереть
·
Наталья ПелезневаОбщество поглощения: Человечество в поисках еды
·
Марк БиттманТрудолюбивое Средневековье
·
Вячеслав ШпаковскийПрожорливое Средневековье. Ужины для королей и закуски для прислуги
·
Екатерина МишаненковаПьяное Средневековье
·
Екатерина Мишаненкова