автордың кітабына ұқсайтындар Российский крафт. Великая крафтовая революция
Его величество Чай
·
Окакура КакузоЗаметки из винного погреба
·
Джордж СентсбериЧто я знаю о работе кофейни
·
Хармон К.Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
·
Лука ЧезариМенеджер мафии
·
V.Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата
·
Джессика ИстоТугая упаковка, или Бизнес-роман о роботах, алгоритмах и о складе без людей
·
Кирилл ПанкратовВинология Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
·
Владимир ЩекинРусское вино. Время открытий! Российские виноделы против самых распространенных винных заблуждений
·
Евгения ОзернаяВсе, что вам нужно знать о виски
·
Николас МорганИстория водки
·
Вильям ПохлебкинФранцузская кухня в России и русской литературе
·
Виталий ЗадворныйХроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами
·
Геннадий ЙозефавичусРусская кухня в изгнании
·
Александр ГенисПиво в Средневековье
·
Ричард УнгерВсемирная история еды
·
Юрий ВеселовКофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни
·
Ирина УсковаМагия кофе. Полная энциклопедия
·
Джордан МайклманРусская кухня: от мифа к науке
·
Ольга СюткинаПовар в курилке
·
Сергей Моховцов