Бывает ли у вас, что фантазия заканчивается, и вы не знаете, что приготовить поесть? Именно для вас эта книга «Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек». С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню представлено 4 блюдами, приготовление которых отнимет у вас минимум времени, для каждого дня расписан состав продуктов, что поможет вам заранее запланировать меню на следующий день. Выбирайте любой вариант и готовьте.
Мне не понравилось. Я люблю, когда всё последовательно, а тут "намажьте фарш на лаваш. Только сначала его потушите". В чем была сложность сразу в нужном порядке написать?
Может, в бумажном варианте эта книга лучше воспринималась бы. От такой книги ожидаешь глобального планирования на неделю. Например, покупаем курицу, из грудки бульон на суп в понедельник, ноги на ужин во вторник, а из части мяса делаем салат или жульен. А тут не понятно, по какому принципу рецепты идут, хаотично и бессистемно. И ко многим рецептам у меня большие вопросы. Например, как нафаршировать средний баклажан 500 гр фарша. Из плюсов - продукты самые обычные
Обед «Гороховый суп с колбасой» 100 г колотого гороха, 3 картошки, 1 морковь крупная, Кусок копченой колбасы, 1 луковица, Зелень петрушки и укропа, Соль, Перец, Подсолнечное масло
Горох залить холодной водой и оставить на всю ночь. Утром слить воду, высыпать в кастрюлю и залить двумя литрами воды, варить полчаса. Картофель нарезать кубиками и отправить к гороху, воду посолить и поперчить. Морковку и лук мелко нарезать. Потушить лук, добавить морковку и пассировать 5—6 минут, выложить в суп. Когда все продукты будут готовы, добавить колбасу, нарезанную тонкими кружками и измельченную зелень. Дать закипеть и можно подавать к столу.
Завтрак «Ленивые вареники» 200 г творога, 1 яйцо, 30 г муки, Сахар и соль
Из всех ингредиентов разотрите тесто, корректируя количество муки, чтобы оно не было слишком липким. Посыпьте стол мукой, скатайте колбаски, нарежьте их шайбочками и варите в кипятке, пока все кусочки не всплывут.
