Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция

Елена Молоховец

Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты. Добавлены примечания с объяснением малоупотребительных сегодня слов и некоторых терминов и с советами, скажем, чем можно заменить тот или иной редкий в наше время продукт или кухонную утварь. Исправлены несколько вкравшихся в оригинальный текст неточностей и объяснен ряд моментов, способных вызвать непонимание. Надеемся, книга в этой редакции стала понятнее, а рецепты — доступнее для приготовления. … Тағы

Кулинария

Жас шектеулері: 16+

Құқық иегері: Издательство ЭКСМО

Басылым шыққан жыл: 2025

Баспа: ХлебСоль

Ұқсас кітаптар

Алексей СабадырьБабушкины рецепты: Традиционная русская кухня

Илья ЛазерсонГотовим без кулинарных книг

Инна Метельская-ШереметьеваРецепты еврейской мамы

Вильям ПохлебкинРусские национальные блюда

Мария Дараган-СущоваПраздник как по нотам. Специи и пряности

Инга КазароваКулинарная книга эмигрантки. Домашняя грузинская кухня

Илья Лазерсон, Федор СокирянскийКулинарная наука, или Научная кулинария

Вильям ПохлебкинПряности, специи, приправы

Вильям ПохлебкинНациональные кухни народов СССР

18+

Ольга МясниковаРецепты для здоровья и долголетия от Ольги Мясниковой

Шеннон СарнаСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда

Олег ОльховГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие

Алексей ВыдринРецепты ферментированных продуктов

18+

Сборник рецептовСтол №5. Полезные и вкусные рецепты

Вильям ПохлебкинТайны хорошей кухни

Лука ЧезариИстория пиццы: из Неаполя в Голливуд

18+

Илья Лазерсон, Михаил СпичкаСкорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники

Вильям ПохлебкинМоя кухня

Вильям ПохлебкинКухни славянских народов

Йотам ОттоленгиИзобилие

Оқыдыңыз ба? Не айтасыз?

👍👎

Пікірлер5

Екатеринапікірімен бөлісті1 жыл бұрын

Книга в pdf?? Вы серьёзно?? Вы сами пробовали так читать? Дайте нормальный формат

4 Ұнайды

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Анастасияпікірімен бөлісті7 ай бұрын

👎Ұсынбаймын

Книга не о чем. Что бы готовить по ней, нужно приобрести бараньи мозги , на суп - одного теленка с быком и т.д. Рецепты для дворян 19 века.

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

Татьяна Селезневапікірімен бөлісті3 ай бұрын

👍Ұсынамын

Ұнайды

Комментарий жазу

Бөлісу

1. Басты
2. ⭐️Кулинария
3. Елена Молоховец
4. 📖Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция