Санкт-Петербург. Культминимум для жителей и гостей культурной столицы
·
В. ФортунатовПотайные двери Москвы. Старинные особняки и их истории. Почему князь украл бриллианты жены, для чего крепостным актерам секретная лестница, какой д
·
Яна СорокаГотовим без кулинарных книг
·
Илья ЛазерсонВино, настойки, ликеры
·
Иван ПышновВино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов
·
Иван ПышновДомашнее вино: простые рецепты
·
Эдуард СниткоФранцузская кухня в России и русской литературе
·
Виталий ЗадворныйКулинарная наука, или Научная кулинария
·
Илья ЛазерсонПотаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
·
Юлия ЕвдокимоваНациональные кухни народов СССР
·
Вильям ПохлебкинБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
·
Алексей ОнегинСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
·
Шеннон СарнаЯпонская кухня. Блюда. Обычаи и этикет
·
Влад ЮмПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
·
Михаил ИгнатьевЛимон. От корки до корки: яркие рецепты с цитрусовыми нотками
·
Джадис ШредерВино к еде. Искусство идеального сочетания
·
Елена ГорбачеваМонастырская кухня
·
Максим СырниковРусские супы: 20 знаковых рецептов
·
Евгения СихимбаеваПравила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория
·
Оксана ПутанКухни славянских народов
·
Вильям Похлебкин