«Мы все идиоты», — смело заявляет автор этой книги. Мы создали идеальный мир, где нам больше не нужно опасаться никаких микробов, ведь у нас под рукой всегда миллионы таблеток, литры хлора и килограммы мыла. Больше мы не боимся инфекций. Но кто сказал, что все это хорошо для нашего иммунитета? Аллергии, сердечно-сосудистые заболевания и даже опухоли — вот что мы получили взамен. Кроме того, наш иммунитет настолько обезумел, что уже перестал различать своих и чужих, — он начинает атаковать собственный организм, а нас награждает аутоиммунными заболеваниями. И во всем этом виноваты… мы сами. В этой книге доктор и ученый Сари Арпонен объясняет, как мы стали главными врагами своего иммунитета и что нам теперь с этим делать. Автор легко рассказывает о том, как работает иммунная система, какие опасности ее подстерегают и как мы можем ей помочь.
В этой книге вы узнаете: · Какие бактерии, вирусы и паразиты заглядывают к нам «в гости» каждый день? · Какими микробами «завтракают» клетки нашего иммунитета? · Почему иммунитет «атакует» собственный организм? · Какие витамины помогут «включить» иммунную систему? · Как справляться с аллергиями, аутоиммунными заболеваниями и проблемами с обменом веществ?
Для правильного функционирования иммунной системы ей необходимо уметь следующее: • распознавать патогены и токсины как чужеродные и опасные; • распознавать безвредные антигены, такие как пыльца или продукты питания; • различать собственные структуры организма как правильные и хорошие; • определять момент, когда собственный антиген испортился, например при раке. Пример Когда в наш организм вторгается вирус, например знаменитый SARS-CoV-2, он запускает множество защитных механизмов. Как себя поведет адаптивный иммунитет? Запустится активация
Давать статины от высокого уровня холестерина здоровой 42-летней женщине, которая занимается спортом и питается по прогрессивной схеме, с низким уровнем триглицеридов и высоким уровнем ЛПВП, – это неверный подход; но сказать тому же человеку поддерживать такой образ жизни – то, что должен сделать любой медик.